FOOD BLOGGER: Patty

Ma che freddo fa – NadaLa crostata è uno dei dolci che amo di più fare ma che, sfortunatamente non riesco mai a fotografare. La ragione è che è il dolce di casa mia. Mio marito ne è un consumatore entusiasta e se una crostata è in forno, gli viene concesso giusto il tempo per raffreddarsi. Tutto Continua a leggere..

Step Out – José Gonzales (The secret life of Walter Mitty) Questo post nasce da un film che ho visto qualche anno fa al cinema. Una piccola commedia senza grandi pretese, con un tema molto bello: il coraggio di vivere i propri sogni concretamente. Qualcuno di voi l’avrà visto: "I sogni segreti di Walter Mitty" di Ben Stiller, Continua a leggere..

As time goes by  – Dooley Wilson"Volver con la frente marchitalas nieves del tiempo platearon mi siensentir que es un soplo la vidaque veinte años no es nadaque febril la mirada, errante en las sombraste busca y te nombravivir con el alma aferradaa un dulce recuerdoque lloro otra vez…”. (Carlos Gardel) Quanti compleanni su questo blog. Quante parole, quanti Continua a leggere..

Che vita meravigliosa – Diodato   Apro il nuovo anno sul blog con una ricetta poco impegnativa, in cui si nasconde tutto il mio proposito per questi prossimi mesi: semplicità. Voglio smettere di preoccuparmi. Se solo non fosse per questo maledetto carattere che vacilla tra la mania del controllo e ed il perfezionismo, credo che vivrei molto più Continua a leggere..

Someday at Christmas – S. Wonder   In genere Dicembre è il mese in cui cucino tantissimo ma non ho un momento per fotografare le mie preparazioni. Quest’anno non ho neanche il tempo per cucinare e pochissimo spirito per sostenere la mia voglia. Così vi lascio la volo la ricetta di questi soffici panini semi integrali preparati qualche Continua a leggere..

Blue Christmas – Elvis Presley.Dicembre è già cominciato da qualche giorno ed io ho già ben chiaro che questo mese sarà complicato. Ieri sono riuscita a fare l’albero, completamente da sola. Non è stato esaltante come in altri momenti. Figlia e marito in giro per il mondo non aiutano l’umore ad essere festivo. Comunque ho agito. Ho portato tutta Continua a leggere..

I love Paris – E. FitzgeraldQuasi un mese fa, i primi di Novembre, mio marito mi ha fatto una sorpresa, regalandomi un weekend inaspettato nella nostra città del cuore: Parigi. Erano anni che non tornavamo. Per un lungo periodo dal nostro matrimonio, ogni anno avevamo l’abitudine di trascorrere lì un weekend fino a che mia figlia, ormai Continua a leggere..

Only time – EnyaIn questi giorni sto rileggendo un testo "sacro" per gli amanti della scrittura di cibo, o food writing per essere più precisi. Si tratta del bellissimo "Confortatemi con le mele. Nuove avventure a tavola" della grande Ruth Reichl. L’autrice racconta il suo percorso di formazione che la porterà a diventare uno dei critici Continua a leggere..

The long and winding road – The Beatles  L’inizio di Novembre ha sempre avuto la capacità di riportarmi più vicina al terreno. A contatto con la sostanza, la realtà e l’essenza delle cose. Saranno le ombre che si allungano mentre i giorni si accorciano. Sarà quel giorno, come oggi, in cui tutti guardiamo al passato, a chi c’è stato Continua a leggere..

Pigro – Ivan Graziani  Se penso alla quantità di ricette che ho in archivio e che non riesco a pubblicare, mi mangerei le mani. Ma ultimamente sto dando priorità ad altro. Diciamo che visto il poco tempo a disposizione quotidianamente, inversamente proporzionale agli anni che ho sul groppone, mi ritrovo a scegliere ogni volta, di vivere appassionatamente fuori Continua a leggere..