FOOD BLOGGER: cucinasapori

La crostata di mele è un dolce semplice e delizioso, perfetto per la colazione o la merenda. Per prepararla, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 4 mele marmellata di albicocche cannella in polvere Ecco i passi da seguire Continua a leggere..

Le chips di mele sono uno snack leggero e gustoso che si può preparare facilmente utilizzando una friggitrice ad aria. Per preparare le chips di mele in friggitrice ad aria, avrai bisogno di: – 2 mele (preferibilmente Granny Smith o altre mele acide) – 1 cucchiaino di zucchero (opzionale) – 1 cucchiaino di cannella (opzionale) Continua a leggere..

Le mini frittatine con pancetta, uova e formaggio sono un aperitivo sfizioso e originale, perfetto per un brunch o un happy hour Ingredienti: 6 uova 200 gr pancetta a cubetti affumicata  3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 150 g di panna fresca liquida 1 ciuffo di basilico Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Preparazione: Accendere Continua a leggere..

Il risotto al radicchio è un piatto classico della cucina italiana che combina la cremosità del risotto con il sapore leggermente amaro del radicchio. Questa ricetta è perfetta per l’autunno, quando il radicchio è di stagione e regala al piatto un tocco di colore vivace.  Segui questa semplice ricetta per creare un risotto al radicchio Continua a leggere..

Ecco una semplice ricetta per preparare il cavolfiore gratinato in friggitrice ad ariacon formaggio e besciamella: Ingredienti: – 1 cavolfiore medio – 50 g di burro – 50 g di farina – 500 ml di latte – 100 g di formaggio grattugiato (come cheddar o parmigiano) – Sale e pepe q.b. Procedimento: Sbuccia il cavolfiore Continua a leggere..

La vellutata di zucca e patate è un piatto cremoso e avvolgente, perfetto per le giornate più fredde. La combinazione di zucca dolce e patate morbide crea un sapore delizioso e una consistenza vellutata.  Ecco la ricetta per preparare una deliziosa vellutata di zucca e patate: Ingredienti: – 500 g di zucca (preferibilmente zucca gialla) Continua a leggere..

 Le mele caramellate sono un classico dolce autunnale, un piacere culinario che delizierà il palato di tutti. Questa deliziosa preparazione è semplice da realizzare e rappresenta un dessert perfetto per ogni occasione. Ingredienti: 4 mele, 200 grammi di zucchero, 2 cucchiai di burro, 1 cucchiaino di cannella in polvere e un pizzico di sale. Puoi Continua a leggere..

La torta al cioccolato e pere è una deliziosa combinazione di sapori che unisce la ricchezza del cioccolato con la dolcezza delle pere. Questa torta è un’opzione perfetta per chi ama i dessert al cioccolato ma desidera aggiungere una nota fruttata e leggermente fresca al gusto. Ecco una semplice ricetta per preparare questa squisita torta: Continua a leggere..

I taralli dolci sono una deliziosa specialità culinaria italiana, tipica della tradizione pugliese. Sono biscotti a forma di anello, croccanti all’esterno e morbidi all’interno, spesso aromatizzati con vino bianco e anice.  Ecco una semplice ricetta per preparare i taralli dolci: Ingredienti: – 500 g di farina – 200 g di zucchero – 150 ml di Continua a leggere..

I ravioli con funghi sono un piatto della tradizione italiana che unisce la delicatezza dei ravioli all’aroma e alla consistenza dei funghi.   I ravioli vengono fatti a mano, con una sfoglia di pasta fresca, e farciti con una cremosa miscela di funghi porcini e champignon, arricchita da formaggio. Il tutto viene poi condito con una Continua a leggere..