FOOD BLOGGER: crismarypink

Ho già pubblicato la ricetta di questi tipici biscotti della tradizione siciliana, sono buonissime entrambe , ma vi invito a provarli , sono un po più facili perché  in questa versione il composto si può  modellare con le mani e quindi sarà più semplice dare la forma ovale caratteristica. (ringrazio Elena per avermi donato questa  Continua a leggere..

Questo formato di pasta tipicamente pugliese ormai  è diventato di uso comune in tutte le regioni ,la ricetta originale prevede solo le cime di rapa, invece in questa versione con l’aggiunta dei pomodorini il sapore risulta ancora più gustoso !

Ecco la ricetta dei biscotti che vediamo al panificio, rustici ,profumatissimi e da inzuppare nel latte perfetti per una sana colazione !

se cercate un modo per fare magiare le zucchine ai bambin , provate questi mini burger , ne andranno matti ! ma attenzione anche i più grandi  ne faranno una scorpacciata !

Invece dei soliti involtini, nel  ripieno  di questo piatto c’ è davvero il meglio di questa stagione , la zucca, con le sue proprietà, dolcissima e gustosa è un alimento adatto delle diete povere di calorie e i funghi poveri…

Se vi piace mangiare “piccantino” dovete provare questa ricetta , le spezie insaporiranno le verdure rendendo questo piatto semplice davvero squisito !!!

Il pesto di rucola semplicissimo da preparare ,di un verde brillante e molto saporito, provatelo con le melanzane  e  conditeci la pasta !!!

Arriva l’autunno e con esso le prime zucche gialle, questo risotto ha un po di colore in più , i chicchi di melagrana sembrano quasi delle gemme preziose  non credete?

Impasto di pasta frolla al cioccolato e farcitura con crema al cioccolato per questa crostata che sa già d’autunno…

L’origine storica della pasta ripiena si situa nelle corti rinascimentali italiane. Mentre a differenza dell’Italia, gli orientali usano spesso una pasta senza uova e la cottura a vapore, nonché altri tipi di farine. La pasta ripiena è tradizionalmente diffusa in…