FOOD BLOGGER: Alice

La vita è un arazzo e si ricama giorno dopo giorno  con fili di molti colori alcuni grossi e scuri altri sottili e luminosi tutti i fili servono (Isabel Allende) Dopo le feste ed i piccoli o grandi sgarri alla dieta che tutti ci siamo concessi, che ne direste di un’idea salutare e appetitosa, come Continua a leggere..

Dai ad ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua vita. (Mark Twain) Ci credete se vi dico che non ne posso più di mangiare? Credo di non aver mai mangiato così tanto come in questo periodo “natalizio”. Sarà stata una concatenazione di eventi, ma è stato un susseguirsi incessante – oltre Continua a leggere..

Serenamente  contemplava la corrente del fiume mai un’acqua gli era tanto piaciuta  come questa mai aveva sentito  così forti e così belli la voce e il significato dell’acqua che passa Gli pareva che il fiume  avesse qualcosa di speciale da dirgli qualcosa ch’egli non sapeva ancora qualcosa che aspettava proprio lui. (Hermann Hesse) E finalmente anche Continua a leggere..

Sogna ciò che ti va vai dove vuoi sii ciò che vuoi essere perché hai solo una vita e una possibilità di fare le cose che vuoi fare (Paulo Coelho) Che periodo! Non capisco per quale motivo, ma anche se dico sempre di fare le cose con calma ed organizzarmi prima, il mese di dicembre Continua a leggere..

It’s beginning to look a lot like Christmas Soon the bells will start And the thing that will make them ring Is the carol that you sing Right within your heart It’s beginning to look a lot like Christmas Toys in every store But the prettiest sight to see is the holly that will be Continua a leggere..

Saper sognare è l’ingrediente più importante (Gino Fabbri) Considerato uno dei padri della moderna pasticceria italiana, Gino Fabbri ha vinto la Coupe du Monde de la Patisserie di Lione nel 2015 ed è il presidente dell’Associazione maestri pasticceri italiani. Sguardo mite, sorriso bonario, appassionato cultore delle tradizioni dolciarie nazionali e bolognesi, professionista di lungo corso, Continua a leggere..

Nelle lunghe giornate di pioggia, anche gli istanti sembrano stanchi, scorrono con lentezza  quasi a sussurrare al mondo la loro tristezza (Stephen Littleword) Mi rendo conto che dovrei smettere di propinarvi ricette con la zucca, ma che ci volete fare io l’adoro! La regina dell’autunno, è sempre più spesso protagonista delle mie ricette sia dolci Continua a leggere..

Prenditi tempo per pensare, perché questa è la vera forza dell’uomo. Prenditi tempo per leggere, perché questa è la vera base della saggezza. Prenditi tempo per pregare, perché questo è il maggior potere sulla terra. Prenditi tempo per ridere, perché il riso è la musica dell’anima. Prenditi tempo per perdonare, perché il giorno è troppo Continua a leggere..

Voglio continuare ad essere folle vivendo la vita  nel modo in cui la sogno  e non come desiderano gli altri (Paulo Coelho) Tra qualche giorno, chi vuole, potrà festeggiare Halloween. Ai giorni nostri questa ricorrenza ha assunto tinte meno spirituali e più leggere: fra  dolcetto/scherzetto, costumi spaventosi e zucche intagliate, il 31 ottobre rappresenta soprattutto Continua a leggere..

La freccia è l’intenzione  che si proietta nello spazio Una volta che è stata scoccata,  non c’è più nulla che l’arciere possa fare,  tranne osservarne la traiettoria  in direzione del bersaglio. (Paulo Coelho) Amo particolarmente la farina di grano saraceno nelle frolle, il suo gusto pieno mi piace molto. Con quell’aroma rustico, di frutta secca Continua a leggere..