FOOD BLOGGER: adry

La Polacca aversana è un dolce tipico della provincia di Caserta, nato dalle mani di Nicola e Maria Mungiguerra che nel 1926 inaugurarono la loro prima pasticceria.Soffice pasta brioche farcita di crema pasticcera e tante amarene. E’ davvero un ottimo dolce, eccellente sostituto del cornetto al mattino nella sua forma monoporzione. Provate anche il buonissimo ed originale babà napoletano L’articolo Continua a leggere..

Gustoso patè di pomodori secchi ideale da gustare spalmato su crostini, pane oppure abbinato ai vostri piatti. Una conserva preziosa.In passato vi ho proposto i pomodori secchi sott’olio e partendo da quelli ho realizzato questo semplice paté di pomodori secchi. L’articolo Patè di pomodori secchi troppo gustoso proviene da Il mondo di Adry.

Lo strudel zucchine e salame è una ricetta semplicissima, si prepara in un lampo, ottimo salva cena. Le zucchine non hanno bisogno di cottura, vengono tagliate a fettine sottili e quindi il tutto è ancor più veloce.Lo strudel sarà pronto in 5 minuti giusto il tempo di riscaldamento del forno!Pronto anche per cene tra amici Continua a leggere..

Spiedini croccanti di pollo e verdureOggi sono lieta ed orgogliosa di presentarvi un secondo piatto gustoso, leggero e salutare. Grazie alla collaborazione con W IL POLLO ho realizzato questo piatto ideale per il rientro a scuola dei nostri ragazzi.Un “back to school” con energia e gusto! Qui trovate l’articolo completo sul sito W IL POLLOFrutta, verdura e carni Continua a leggere..

Il pan brioche allo yogurt è una sofficissima brioche perfetta per la colazione o per la merenda.Spalmata con confettura o crema di nocciole è strepitosa!Provate anche la mia treccia brioche all’olioPer questa ricetta ringrazio il blog Cappuccino e cornetto L’articolo Pan brioche allo yogurt sofficissima brioche proviene da Il mondo di Adry.

Il crème caramel è un dolce morbido, vellutato dalla consistenza tipica del budino. E’ particolarmente gustoso per il suo aroma di vaniglia e per il caramello che lo avvolge.E’ fresco, semplice e goloso.Provate anche la golosissima crema paradiso L’articolo Crème caramel perfetto consigli e segreti proviene da Il mondo di Adry.

Gli gnocchi di pane di Praga, chiamati anche Spekové knedlíky, sono dei salsicciotti di pane cotti in acqua, ma tagliati a fette e serviti con spezzatini, gulasch e verdure cotte. Sono sofficissimi e morbissimi. Perfetti per “scarpette”.Insomma ben differenti dai nostri classici gnocchi di pane, ma vi assicuro sono buonissimi.Ideali per smaltire la mollica del pane Continua a leggere..

Gelato panna e cioccolatoPer un ottimo gelato panna e cioccolato fatto in casa, la cosa fondamentale è la panna. Usate la panna di latte non quella vegetale e ha bisogno di un ambiente freddo per montarsi e restare bella soda. Insomma un gelato super buono!Provate anche il buonissimo gelato stracciatella senza gelatieraRingrazio per la ricetta Continua a leggere..

Pan di spagna al caffè Ancora un’altra variante del classico pan di spagna. Sempre molto delicato,ma è con una marcia in più soprattutto per le torte al caffè. Sofficissimo, morbido che non richiede bagna, ovviamente da farcire come preferite….. vediamo come realizzarlo! L’articolo Pan di spagna al caffè sofficissimo non richiede bagna proviene da Il Continua a leggere..

La ricetta tradizionale della torta di mele della nonna contiene solo ingredienti semplici. E’ facilissima da preparare, ma ha un piccolo segreto che la renderà sofficissima: la marmellata di albicocche.Per questa torta usate una tortiera di 20-22 cm. di diametroQui vi lascio la ricetta della torta melosa:uno scrigno di bontà. L’articolo Torta di mele della nonna con Continua a leggere..