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La mousse ricotta e tonno è una salsa che si può spalmare sulle tartine o servire con il pinzimonio, è perfetta per farcire i panini, crostini, olive etc.. Provate anche la salsa tonnata velocissima L’articolo Mousse ricotta e tonno pronta in due minuti proviene da Il mondo di Adry.

I fusilli fave cozze e gamberi sono un primo piatto di gran gusto. Buonissimo, colorato, vivace insomma un piatto da leccarsi i baffi! Provate anche gli spaghettoni alla crema di fave guanciale e pecorino L’articolo Fusilli fave cozze e gamberi cremosi e delicati proviene da Il mondo di Adry.

Gli stick di zucchine gratinati al forno spariranno in un baleno. Sono sfiziosissimi e se volete una panatura più croccante potete usare al posto del pan grattato, la farina per polenta. Provate anche lo sformato di zucchine e patate a crudo gratinato   L’articolo Stick di zucchine gratinati al forno proviene da Il mondo di Continua a leggere..

Il liquore alla liquirizia è un ottimo digestivo. Si beve preferibilmente fresco ed è l’ideale da servire al termine di un pranzo o cena. Si presenta di un bel colore nero. Potete utilizzarlo su un gelato o utilizzarlo come topper, provate e fatemi sapere. Vi raccomando la scelta della liquirizia, optate per quella purissima. Per ottenere un liquore Continua a leggere..

Barrette farro avena e marmellata Le barrette farro avena e marmellata sono la soluzione ideale per avere sempre a portata di mano uno snack sano e goloso. Un dolce veloce che potete portare ovunque, insomma una merenda semplice, sana. Ottime anche per la prima colazione per affrontare la giornata con la carica giusta! Potete variare il gusto della marmellata ed Continua a leggere..

Lo sformato di patate e zucchine a crudo è un piatto velocissimo e super facile. Le patate e le zucchine vengono tagliate a fettine sottilissime ed assemblate a strati con provola e pecorino. Un tripudio e gusto e con una crosticina strepitosa! Provate anche la parmigiana bianca di zucchine sempre a crudo L’articolo Sformato di Continua a leggere..

Le girelle alla crema di nocciole sono sofficissime e morbide. Golosissime per una ricca colazione o merenda. Per questa ricetta ho utilizzato la buonissima Nocciolata Rigoni di Asiago Provate anche le soffici treccine con lo zucchero L’articolo Girelle alla crema di nocciole soffici e morbidissime proviene da Il mondo di Adry.

Gli involtini di zucchine gratinati sono un delizioso secondo piatto facilissimo, super gustoso. La scamorza e il guanciale saranno racchiusi dalle fettine di zucchine. Insomma un piatto super buono e filante. Provate con gli involtini di zucchine con ricotta pronti in 15 minuti in padella. L’articolo Involtini di zucchine gratinati con guanciale e scamorza proviene da Continua a leggere..

Piadina romagnola La piadina romagnola si realizza in poco tempo e l’impasto potete prepararlo anche il giorno prima. La classica piadina romagnola è farcita con lo squacquerone formaggio rurale dalle origini antiche ma ovviamente potete farcirla come più vi piace dal classico formaggio e prosciutto alle farciture con verdure. PROVATE ANCHE LA PIADINA DI FARRO L’articolo Piadina Continua a leggere..

Oggi un antipasto speciale, ma anche un contorno troppo buono: cotolette di melanzane con pomodorini.  Tutti le divoreranno, grandi e piccini. Un piatto tutto vegetale ma dal successo assicurato! Provate anche le gustosissime polpette di melanzane L’articolo Cotolette di melanzane con pomodorini super buone proviene da Il mondo di Adry.