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I brutti ma buoni sono molto conosciuti e sono dei biscotti secchi a base di nocciole. Una tradizionale meringa alle nocciole. Vi assicuro che sono irresistibili, ma facilissimi.Quelli che vi propongo oggi sono i classici, anche perchè poi ce ne sono tante varianti.Qui trovate i miei suggerimenti per tostare le nocciole in padella L’articolo Brutti ma buoni Continua a leggere..

Per cominciare bene la giornata, ma anche per un dessert strepitoso vi propongo una bella fetta della crostata glassata al caffè …una delizia !Questa bontà è stata preparata con la confettura cioccocaffè! L’articolo Crostata glassata al caffè una bontà assoluta proviene da Il mondo di Adry.

L’ insalata di rinforzo napoletana è un piatto tipico della città di Napoli, e anche di tutta la Campania. E’ una della portate classiche del menù natalizio. Prepararla è davvero semplicissimo.Scoprite anche la ricetta delle frittelle napoletane zuccherate sempre tipiche della Vigilia di Natale. L’articolo Insalata di rinforzo napoletana proviene da Il mondo di Adry.

Oggi una semplice ma golosissima torta morbida umida e senza farina: torta tenerina frutta secca.La Torta Tenerina  classica è una torta al cioccolato di Ferrara: una torta bassa, senza lievito, con pochissima farina e tanto cioccolato fondente. Questa è una mia versione alla frutta secca molto molto gustosa.Provate anche la golosissima torta caprese originale. L’articolo Torta Continua a leggere..

Ricette con finocchi in cucina sono molto utilizzati, e quindi eccovi una raccolta di tante ricette.Molto leggeri e salutari, i finocchi sono ortaggi gustosi noti per le loro proprietà digestive e depurative. Provate anche la tisana digestiva e drenante con i semi di finocchiettoSeguimi sui socialSe ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Il mondo di Adry per non Continua a leggere..

La pasta frolla al cacao è una ricetta base per realizzare crostate, biscotti etc…  Facile e veloce da preparare. Avrà sicuramente una marcia in più per i vostri dolci, un gusto delicato e cioccolatoso. Andiamo a vedere come realizzarla. Provate anche la pasta frolla corrente senza uova una ricetta jolly della pasticceria L’articolo Pasta frolla al cacao Continua a leggere..

Le palline di patate al rosmarino sono delle gustosissime e sfiziose sfere di patate profumate ed aromatizzate.Sono una vera tentazione. Ideali per buffet, feste dei bimbi oppure come simpatico contorno.Avete provato anche le perle di parmigiano? Noooo, allora dovete rimediare! L’articolo Palline di patate al rosmarino profumate e sfiziose proviene da Il mondo di Adry.

Uno dei più deliziosi dolci tipici napoletani, la torta caprese! La ricetta che vi propongo oggi è del grande Maestro Scaturchio ed è sempre un successo!Provate anche la mitiche sfogliatelle frolle del Maestro!Sembra che la torta  caprese sia nata dalle mani di un’austriaca, che l’abbia poi realizzata per la prima volta a Capri. In ogni caso le origini Continua a leggere..

I cordon bleu di finocchi hanno un cuore cremoso e filante. Farciti anche con prosciutto cotto possono essere cotti sia al forno che fritti.Qui trovate la ricetta dei finocchi grigliati oppure quelli dorati e fritti L’articolo Cordon bleu di finocchi dal cuore cremoso proviene da Il mondo di Adry.

Oggi una variante golosissima dei profiteroles classici….profiteroles tiramisù.Un mix dei due dolci italiani per eccellenza.Pronti a leccarvi i baffi?Vi lascio tutte le ricette delle preparazioni anche se le troverete anche di seguitoCrema Pasticcera classicaGlassa al mascarponeCrema chantilly al caffèPasta choux per bignè L’articolo Profiteroles tiramisù golosissima variante proviene da Il mondo di Adry.