FOOD BLOGGER: crismarypink

Le orecchiette possono essere condite con diverse salse e sughi , non solo con le cime di rapa, in questa ricetta il sugo è con la salsiccia, provate e vedrete che gusto !

Le polpette   piacciono a tutti ,grandi e piccini , provate anche queste di broccoli , sfiziose e saporite !

Un primo piatto saporito e semplice , da preparare con ingredienti di prima qualità per ottenere una ricetta da gustare anche quando avete poco tempo !

Piccoli e soffici , questi cornetti salati da farcire a piacere , ottimi come antipasto, da servire per un buffet oppure come fingerfood, si realizzano facilmente e in poco tempo.

La mia versione della famosissima “Torta ricotta e pere” del Maestro  pasticcere Sal De Riso , la ricetta originale è realizzata con prodotti della costiera Amalfitana ….io ho usato tutti prodotti della mia terra , nocciole dei Nebrodi , limoni della Piana di Catania, ricotta Modicana e pere di Bronte .

Delicata e saporita la vellutata  è un piatto leggero e sano per gustare le verdure di stagione .

Frittata al forno con spinaci freschissimi e morbida ricotta, un secondo leggero e soffice.

Raccolta di primi piatti a tutti  base di pasta, vari formati e tanti condimenti, puoi trovare la ricetta semplice oppure quella adatta ai giorni di festa , condividi questa raccolta !!!

Piccole brioches con uvetta che potrete gustare durante la prima colazione  oppure farciteli con marmellata o crema di nocciole saranno ancora più ghiotte !!! La ricetta è la stessa dei maritozzi che troverete qui

I Maritozzi sono panini  dolci sofficissimi tipici di Roma, si farciscono con panna o crema pasticcera . Ottimi a colazione , spolverizzateli con zucchero a velo e se volete unite l’uvetta all’impasto saranno ancora più golosi.