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Ho pensato ad una raccolta di ricette di dolci per la colazione facili e veloci, perchè la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata e, a dire la verità, è anche uno dei miei momenti preferiti della giornata..posso gustarmi qualcosa di dolce senza troppi sensi di colpa e mi dà la carica giusta Continua a leggere..

**Post sponsorizzato da RIZZOLI EMANUELLI**. La torta salata morbida tonno olive e mozzarella  è una morbidissima e gustosa torta salata da preparare come antipasto o come accompagnamento a pranzi e cene…e visto che stiamo andando incontro alla bella stagione, è un’idea da tenere in considerazione per pic nic e scampagnate, visto che è facilissima da preparare Continua a leggere..

La torta cocco e pere senza burro e latte è un dolce morbidissimo e profumato, che potrete gustare a colazione o a merenda. E’ soffice e per niente asciutta e poi c’è il cocco nell’impasto che la rende profumata e golosa! Questa torta è pensata soprattutto per gli intolleranti al lattosio come me: non amando Continua a leggere..

Gli gnocchi salsiccia e funghi allo zafferano sono un primo piatto davvero ricchissimo di gusto, ma anche molto veloce da preparare: perfetto, quindi, quando si ha voglia di qualcosa di veramente buono, ma si ha poco tempo a disposizione da dedicare ai fornelli. Giorni fa sono andata al mercato e ho trovato i funghi cardoncelli: Continua a leggere..

I muffin melarancia senza lattosio sono dei profumatissimi dolcetti che si preparano davvero in pochissimi minuti! Non servono particolari strumentazioni come Bimby o planetarie, ma basta una ciotola, un paio di posate o, al massimo, le fruste elettriche. Questa ricetta vi verrà in aiuto quando avrete voglia di qualcosa di dolce, ma vi sentite un Continua a leggere..

I biscotti inzupposi agli agrumi sono dei biscotti da colazione o da merenda velocissimi da preparare! Non avrete bisogno di Bimby o planetarie o altri strumenti da cucina, ma vi basterà soltanto una ciotola e un cucchiaio e in 30 minuti saranno già pronti e sfornati! Questi biscotti, oltre ad essere profumatissimi, grazie alla buccia Continua a leggere..

La torta rovesciata di mele al cocco è una torta soffice da colazione o da merenda che vi stupirà per la sua bontà! Dopo aver provato LA TORTA ROVESCIATA DI MELE ALLO YOGURT , LA TORTA ROVESCIATA ANANAS E COCCO SENZA BURRO e la TORTA ROVESCIATA SENZA BURRO ALLE PESCHE E YOGURT,non potevo non provare questa! Adoro la superficie Continua a leggere..

Le castagnole salate tonno e philadelphia sono un antipasto o contorno di Carnevale molto sfizioso e gustoso, da presentare ai vostri ospiti in questo periodo in cui il fritto va per la maggiore. Sì, lo sappiamo tutti che il fritto fa male, ma ogni tanto un piccolo strappo alla regola si può sempre fare, soprattutto Continua a leggere..

Le carote alla fiamminga sono un contorno veloce e molto gustoso, il classico contorno che si prepara al volo, mentre si cucina il resto della cena. E’ un piatto molto semplice, ma allo stesso tempo molto saporito, preparato con pochi ingredienti e, se vogliamo, anche abbastanza leggero. E’ un ottimo accompagnamento per pietanze a base Continua a leggere..

Di ricette dolci di Carnevale non se ne hanno mai abbastanza, soprattutto in questo periodo, in cui la parola d’ordine è: FRIGGERE! Che siano ciambelle, krapfen, castagnole, frittelle e altri dolci tipici di Carnevale, poco importa: l’importante è che siano dolci facili, golosissimi ..e ovviamente fritti! In realtà ci sono anche dei dolci di Carnevale Continua a leggere..