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La ciambella di Pasqua ricotta e arancia è una ciambella morbidissima e profumata, aromatizzata con la buccia d’arancia e preparata con tanta ricotta nell’impasto, il che la rende umida e molto piacevole al palato. L’ho ricoperta poi con una glassa al cioccolato fondente (ma voi potete utilizzare anche quello al latte o perfino il cioccolato Continua a leggere..

Ecco a voi il mio menù di Pasqua facile ed economico..ebbene sì, Pasqua è vicina e già ci si comincia a chiedere cosa si potrebbe cucinare per il pranzo di Pasqua: deve essere qualcosa di buono, che accontenti tutti, ma allo stesso tempo deve essere anche facile da preparare per la padrona di casa, possibilmente Continua a leggere..

La torta di mele al cioccolato fondente con Bimby e senza Bimby è un dolce che vi conquisterà al primo assaggio..nonostante non abbia nell’impasto burro, ha una consistenza morbidissima, cioccolatosa e scioglievole in bocca, oltre ad avere le nocciole e tante mele, che renderanno questo dolce davvero irresistibile! E’ facilissima da preparare, sia con il Continua a leggere..

Il petto di pollo alla boscaiola è un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio! E’ un piatto ricco di gusto e sapore, grazie alla presenza dei funghi e dei piselli, ma soprattutto della pancetta a cubetti, che dà a questo piatto una marcia in più con il suo sapore deciso, che va ad Continua a leggere..

Le seppie ripiene al forno sono un secondo piatto tipico pugliese, a base di seppie riempite con un ricco composto a base di uova poi cotte in forno. E’ un piatto ricco e saporito, perfetto per tutte le occasioni e per tutte le festività: per esempio, nella mia famiglia, le seppie ripiene al forno non Continua a leggere..

Il plumcake cioccolato e noci con Bimby e senza Bimby è un golosissimo dolce da colazione o da merenda davvero buonissimo e cioccolatoso. E’ morbidissimo e l’abbinamento tra cioccolato e noci è davvero squisito! Io ho utilizzato il cioccolato fondente, ma se preferite utilizzare quello al latte o addirittura il cioccolato bianco, potete farlo tranquillamente, Continua a leggere..

Avere a disposizione tante ricette di risotti facili e veloci da preparare è sempre utilissimo e comodissimo, soprattutto se siete amanti del riso come me e non perdete occasione per preparare ricette a base di riso alla prima occasione! I risotti sono perfetti per qualsiasi occasione, per i pranzi quotidiani, per il pranzo della domenica, Continua a leggere..

La torta ai fiocchi di latte e gocce di cioccolato è un dolce da colazione e da merenda davvero buonissimo. Ha una consistenza particolare, che la rende morbida e scioglievole in bocca..e vogliamo parlare delle tante gocce di cioccolato nell’impasto? E’ davvero golosissima, vi consiglio vivamente di provarla! Tra l’altro, è una torta molto semplice Continua a leggere..

I cannelloni carne e mozzarella sono un primo piatto sostanzioso e molto saporito, adatto per tutte le occasioni, che sia un pranzo tra amici, un pasto domenicale o un pranzo delle feste (per esempio, a Natale o a Pasqua), questo piatto sarà sempre perfetto! La comodità è che può essere preparato in anticipo, magari cuocendolo Continua a leggere..

Gli gnocchi radicchio e crema di taleggio sono un primo piatto cremoso, gustoso e molto veloce da preparare. Se siete di fretta, ma avete comunque voglia di un piatto buono, che soddisfi a pieno il vostro palato, provateli e sono sicura che ne rimarrete soddisfatti! Soprattutto se si usano gli gnocchi già pronti, prepararli sarà Continua a leggere..