Tag Archives: TERRINA

TORTA SEMPLICE AI FRUTTI DI BOSCO

INGREDIENTI: 150 GR DI FARINA TIPO 0 100 GR DI ZUCCHERO DI CANNA 1 UOVO 1 BICCHIERE DI LATTE 1 BUSTINA DI LIEVITO 2 CUCCHIAI DI MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO PROCEDIMENTO: IN UNA TERRINA MESCOLATE CON UNA FRUSTA TUTTI GLI INGREDIENTI FINO AD OTTENERE UNA CREMA. ULTIMATE VERSANDO IL COMPOSTO IN UNO STAMPO PRECEDENTEMENTE Continua a leggere..

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TERRINA DI VERDURE…

Ecco al bellissimo appuntamento mensile con lo scambio delle ricette…. abbiamo avuto il piacere di tornare nella cucina di Peppe, Nicolo’ e’ contentissimo perche’ dice e’ un Bloggaletto come me, abbiamo scelto una ricetta primaverile, fresca, e soprattutto iniziamo a pensare al mare quindi piatti che si possono preparare in anticipo e poi gustare anche Continua a leggere..

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TERRINA FREDDA DI VERDURE DI LAURA LAU

Terrina fredda di verdura – Laura lau

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POLLO GLASSATO AL LIMONE CON TERRINA DI PATATE E FUNGHI

Ingredienti per il pollo glassato 1 kg pollo (già pulito e tagliato a pezzi) 2 limoni (non trattati) 3 scalogni 1 ramoscello di rosmarino 4/5 foglioline di salvia 5/6 cucchiai di miele q.b. olio evo q.b. sale q.b. pepe nero (macinato fresco) 1 pezzetto di burro 1 cucchiaio di amido di mais Ingredienti per il Continua a leggere..

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TORTA INTEGRALE ALLA BANANA

INGREDIENTI : 150G. DI FARINA INTEGRALE SETACCIATA,  UNA BANANA MATURA,  100G DI YOGURT, G. DI MIELE, 30G DI COCCO GRATTUGIATO,  2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI, UNPIZZICOO DI SALE,  OLIO PER LA TEGLIA SBUCCIARE LA BANANA TAGLIARLA A PEZZETTI, METTERLA NEL FRULLATORE  CON LO YOGURT. IN UNA TERRINA AGGIUNGI ALLA BANANA IL MIELE LA FARINA  Continua a leggere..

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TERRINA FREDDA DI CARNE E VERDURE

INGREDIENTI : 2 peperoni gialli grigliati 300g di polpa di vitello macinata200g di prosciutto cotto a fette2 melanzane a fette grigliate1dl di panna fresca liquida1 uovo2 ciuffi di basilico1 mazzetto di prezzemolo 1 bustina di gelatina in polvere da 1/2 l (facoltativo ,ma consigliato ) burrosale , pepe PROCEDIMENTO : Passate al mixer la carne trita assieme a 50g di prosciutto Continua a leggere..

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