Tag Archives: Tagliatelle

Tagliatelle con finferli e panna dello chef gustosissime e veloci

Le tagliatelle con finferli e panna sono un gustosissimo primo piatto adatto a rallegrare le serate autunnali e particolarmente gradite dagli amanti dei funghi: la ricetta facile e gourmet di uno chef conteso tra i grandi alberghi dello Sciliar e della Val Gardena. L’articolo Tagliatelle con finferli e panna dello chef gustosissime e veloci è Continua a leggere..

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Tagliatelle con ragù alla boscaiola

Tagliatelle con ragu alla boscaiola Ingredienti 350 g di tagliatelle fresche all’uovo 150 g di finferli 150 g di chiodini 150 g di porcini una carota una cipolla una costola di sedano 200 g di passata di pomodoro vino bianco secco 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale pepe  Preparazione Continua a leggere..

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Pasta all` Uovo Perfetta per Lasagne/Fettuccine/Spaghetti/Tagliatelle

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Tagliatelle con crema di ricotta e melanzane

Tagliatelle con crema di ricotta Ingredienti 400 g di tagliatelle fresche all’uovo 350 g di melanzane grigliate surgelate 150 g di ricotta un mazzetto di erbe aromatiche miste il succo di mezzo limone 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 5-6 gherigli di noce noce moscata (facoltativi) un cucchiaio di olio d’oliva sale Preparazione 1) Tritate le Continua a leggere..

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Tagliatelle al ragù di funghi

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Tagliatelle all’uovo con carciofi e fiori di zucca

l carciofo è una tipica pianta degli ambienti mediterranei , il componente principale dei carciofi sono i carboidrati, tra i quali si distingue l’inulina, e le fibre.I minerali principali sono il sodio, il potassio, il fosforo e il calcio.Tra le vitamine prevale la presenza di B1, B3, e piccole quantità di vitamina C. Il suo ciclo naturale è autunno-primaverile, ma differenza dell’autunno in questo periodo si trovano a prezzi Continua a leggere..

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Tagliatelle con salsa di noci

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Tagliatelle di albumi al sugo di pomodoro fresco

Oggi si parla di riciclo a Light and Tasty, la prima uscita dopo Pasqua è inevitabile avere ancora qualche rimanenza delle feste in frigo o in dispensa. In primis ci saranno le uova di cioccolato, che, per chi ha bimbi in casa è un classico averne a profusione, e poi colombe, carne di manzo lesso, Continua a leggere..

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Tagliatelle dolci fritte di Carnevale

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