Tag Archives: tagliate

Spaghetti spezzati con ceci carote e spinaci

Spaghetti spezzati con ceci e spinaci Questo è il modo come li faccio io semplice. Cipolla, carota , spinaci ,ceci io compro quelli in vetro olio extravergine d’oliva,pepe o peperoncino a piacere e un cucchiaino di concentrato di pomodoro,pasta spaghetti tagliati . Procedimento Fai soffritto di cipolla e aggiungi i ceci e le carote tagliate Continua a leggere..

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CIPOLLE in AGRODOLCE all’ ANANAS

Ingredienti: 1kg cipolle dorate piccole sbucciate e tagliate in 4 spicchi, 200ml succo di ananas, 80g zucchero di canna, 20ml aceto balsamico, 40g burro, saleMettere in padella lo zucchero con il burro, porre sul fuoco e fare sciogliere; diluire con il succo e 100ml di acqua, mescolare vigorosamente, aggiungere le cipolle e salare. Innafiare con Continua a leggere..

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La vecchia col macinato di cavallo – versione di oggi

  Preparare la vecia era un affare di famiglia, faceva parte della tradizione, e veniva seguita con una certa consuetudine.Era uno dei piatti migliori di zia Ferdy, che quando decideva di prepararla, si muoveva il giorno prima, di solito al mercoledì; io e lei andavamo a prendere le verdure, perché al mercoledì, a Parma, c’era Continua a leggere..

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La vecchia col pesto di cavallo – versione di oggi

  Preparare la vecia era un affare di famiglia, faceva parte della tradizione, e veniva seguita con una certa consuetudine.Era uno dei piatti migliori di zia Ferdy, che quando decideva di prepararla, si muoveva il giorno prima, di solito al mercoledì; io e lei andavamo a prendere le verdure, perché al mercoledì, a Parma, c’era Continua a leggere..

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TORTA ai KIWI e BANANE

Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 200g kiwi frullati, 70ml olio di semi, 20g zucchero di canna, 3 uova, 10g lievito per dolci, 2 banane tagliate a metà per lungo, zucchero a velo Foderare di cartaforno una tortiera di 22cm di diametro, cospargervi lo zucchero di canna e adagiarvi le banane con il taglio rivolto verso Continua a leggere..

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Rotolo di lonza con farcia di verdure

/ Un secondo piatto di carne saporito e stuzzicante grazie alla farcia a base di prosciutto cotto e tantissime verdure, un secondo piatto di carne da servire per il pranzo della domenica o anche per un giorno di festa. Si può preparare in anticipo e scaldare prima di servirlo. ma è buonissimo anche freddo e Continua a leggere..

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Corona di pasta sfoglia con wurstel

Corona di pasta sfoglia con wurstel un antipasto apprezzato da tutti adatto anche per le giornate di festa che si prepara in pochissimo tempo. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (rotonda) 8 wurstel q.b. semi Continua a leggere..

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Fusilli con pere e gorgonzola

Una pasta originale per un pranzo o una cena in compagnia, estremamente facile e veloce da preparare e dal gusto che sorprende perchè il sapore deciso del gorgonzola unito alla dolcezza delle pere è raffinato e gustosissimo, un primo cremoso e dal gusto di straordinari contrasti. Ingredienti per 4 persone: gr. 350 di fusilli 2 Continua a leggere..

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Sfogliatine alla crema

Prepariamo insieme le Sfogliatine alla crema pasticcera e lamponi il dolce perfetto per le occasioni speciali! Tempo di preparazione: 30 minuti + preparazione crema pasticcera (In alternativa ai lamponi puoi utilizzare delle ciliegie denocciolate e tagliate a metà) Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Crema pasticcera Lamponi freschi Poco latte Preparazione : Stendi la pasta Continua a leggere..

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Ventagli di pasta sfoglia

Ventagli di pasta sfoglia: la ricetta facile e veloce per dei dolci croccanti e golosi I ventagli di pasta sfoglia sono dei dolci tipici della pasticceria secca, che si preparano con pochi e semplici ingredienti: pasta sfoglia, zucchero e acqua. Si tratta di delle girelle di pasta sfoglia zuccherata, che vengono tagliate e schiacciate per Continua a leggere..

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