Tag Archives: SI

FUSILLI CONTADINI

BUONI?…mi dicono di SI..!!!!!!!!! INGREDINTI x 4cca 10 fette di pomodori secchi Az Novella conserve(tagliati a striscette100g,pancetta a cubetti500g.funghi misti surgelati400g.pasta tipo Fusilliolio e burro in parti ugualiaglio tritatocipolla affettata200ml di panna x cucinagrana e pecorino grattugiato q.bsale  pepe q.b PROCEDIMENTONel tempo compreso tra la bollitura dell’acqua e la cottura della pasta………In una padella olio Continua a leggere..

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APERITIVO SI….ACCOMPAGNATO CON LE CIPS DI PASTA!!!

Il week end e’ alle porte, il sole c’è, finalmente, possiamo gustarci con amici, famiglia , un buon aperitivo!!! Noi saremo dal nostro amico ROBERTO MAONE se siete di Genova non potete non passare da lui, sarò di parte ma è uno dei migliori BARTENDER sulla piazza!!! Quindi io sarò coccolata ma, voglio lasciarvi una Continua a leggere..

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SHOW COOKING BIRROSO….

DOMANI ALLE 16.30 NON POTETE MANCARE!! PRESSO ENOTECA SQUILLARI VIA TRENTO 79R – GENOVA MI TROVERETE INSIEME ALLA MIA SUPER COLLEGA FOOD BLOGGER FERNANDA DEMURU, PER UN DIVERTENTISSIMO SHOW COOKING BIRROSO!! PERCHE’ LA BIRRA NON SOLO SI BENE MA SI MANGIA!!!                             Continua a leggere..

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Cortona: tra Chianina & Sirah sotto il sole della Toscana

Cortona la bella, la sofisticata, la patria del Sirah toscano e la casa di Jovanotti, la Chianina e le parole e le ricette di Bramasole nel libro di Frances Mayes “Sotto il sole della Toscana”, l’arte e il cinema. Cortona dai mille volti e dalle mille risorse e se ami la Toscana, il Syrah, la Continua a leggere..

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NO dieta SI educazione alimentare: come rimanere in forma tutto l’anno e insalata di Quinoa al forno!

Chi di voi si sente gonfio e spossato dopo l’ingestione di ogni ben di Dio durante le feste? Se avete risposto si questo è il post che dovete assolutamente leggere. Quello che vi voglio raccontare con questo articolo è come riuscire a ritornare e restare in forma 365 giorni l’anno e trasformare le vostre cattive Continua a leggere..

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Happy Trentodoc

IN TREDICI LOCALI DI TRENTO SI BRINDA CON HAPPY TRENTODOC.   Siete pronti per un esclusivo “sparkling tour” in 13 tappe nella Città del Concilio, resa magica dall’atmosfera natalizia? Anche quest’anno in occasione di Trentodoc Bollicine sulla città, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, dal 22 novembre al 9 dicembre, organizza la rassegna Happy Trentodoc: un turbillon di gusto che vi Continua a leggere..

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Realizzare un evento: fase per fase

Guida semplice  su come realizzare un evento Ogni evento deve essere pianiicato per cura e per farlo occorre sempre seguire uno schema; ovviamente ognuno è  libero di fare come meglio crede ma per ottimizzare risorse e tempo, a mio avviso, occorre SAPERE QUELLO CHE SI FA, anticipare ogni mossa, avere un quadro generale ed una Continua a leggere..

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TORTINA ALL’UVA BUONISSIMA!

Si ama solo ciò… Che non si possiede del tutto..Marcel Proust ( 1871-1922) Ricordo che un vecchio amico di famiglia ( morto centenario) quando arrivava la stagione dell’uva faceva la cura dell’uva appunto..La sera pane e uva e basta!!Ora viene raccomandato dai dietisti di non esagerare con la frutta: un frutto a pranzo e uno Continua a leggere..

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IL BLOG SI FERMA PER QUALCHE GIORNO DI VACANZA

I buoni propositi di non fermare il blog nelle mie vacanze sono andati a farsi friggere come delle patatine! Immagino sempre il mio tempo libero che oscilla tra il relax e la lettura, immagino me stessa mentre cucino serenamente ascoltando musica e dedico tempo a qui lavori di casa che uno rimanda sempre. Poi arrivano Continua a leggere..

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Al Convento Bistrot: la Casa del Chianti Classico riparte da qui

La Casa Chianti Classico ha sede nel cuore della Toscana, a Radda in Chianti, nel meraviglioso convento settecentesco di Santa Maria al Prato e finalmente ha trovato una propria identità. La Casa ospita proposte dedicate al vino e alla cultura del territorio: il bistrot Al Convento, lʼesclusiva enoteca del Gallo Nero, unʼarea museale dedicata al Continua a leggere..

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