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Pesto di pomodori secchi con Bimby e senza
Il pesto di pomodori secchi con Bimby e senza è un condimento davvero buonissimo e facile da preparare: pochi minuti ed il vostro pesto sarà pronto! E’ perfetto per condire primi piatti di pasta, ma anche crostini, pizze rustiche, pan brioche e lievitati in generale. Gli amanti dei pomodori secchi non potranno non provarlo! Una Continua a leggere..
LEGGEREZZA NELLA BORSA DELLA SPESA: QUINOA.
Complice l’arrivo della Primavera, si tende sempre di più a scegliere prodotti leggeri e con pochi grassi. Questo per voler soddisfare un bisogno quasi primordiale, cioè quello di disintossicare il proprio corpo. Per disintossicazione intendo: liberarsi da tutta la cioccolata mangiata nella scorsa settimana o, più semplicemente, da tutto gli stravizzi che siamo abituati a Continua a leggere..
PURE’ DI SEDANO RAPA, PRIMA PARTE
L’oggetto è un oggetto:può esistere ed esiste al di fuori della mente o in assenza della mente… E perciò allarga la mente di cui diviene parte…Gilbert Keith Chesterton ( 1874-1936) Mio figlio, in occasione dello scorso Natale mi ha fatto dono di questo splendido libro: edizione elegante, ben spiegato, ovviamente bellissime foto ..L’ho letto con Continua a leggere..
GIORNATE IMPEGNATIVE E UN CESPO DI FUNGHI NELLA BORSA DELLA SPESA
Inverno. Per me l’inverno è fatto per portare avanti progetti, sogni e idee; anche se questo significa avere ritmi irrefrenabili. Anche se questo significa correre da una parte all’altra per cercare di far tutto. Ma soprattutto bene! Tutto deve riuscire e tutto deve essere perfetto. Anche se questo significa non riuscirci sempre. Argh… non potete Continua a leggere..
I BISCOTTI DELLA BEFANA (BISCOTTI DA METTERE NELLA CALZA)
500 gr di farina manitoba 300 gr di zucchero 4 uova 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di aroma vaniglia PROCEDIMENTO: Disponi a fontana la farina su una spianatoia, metti al centro farina, burro, uova, un cucchiaino di aroma vaniglia lievito e un pizzico di sale. Lavora bene con le Continua a leggere..