Tag Archives: FRITTELLE

Nuvolette di cous cous e minestrone

Le nuvolette di cous cous e minestrone costituiscono un aperitivo finger food gustoso e facilissimo da preparare. Avevo del minestrone in avanzo e per non buttarlo ho optato per riutilizzarlo in un’altra ricetta. Non avevo bene in mente la ricetta da preparare, fino a quanto mi son detta che avrei potuto preparare delle nuvolette senza Continua a leggere..

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Frittelle alle mele e cannella

Le frittelle alle mele e cannella sono golosissime e facilissime da preparare. Sulla scia delle frittelle al limone che avete stra amato, ho scelto di preparare la versione con le mele e cannella perché sono certa che adorerete anche queste. Anche nel caso delle frittelle mele e cannella, l’impasto si prepara in maniera molto veloce Continua a leggere..

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FRITTELLE alla CONFETTURA di SUSINE

Ingredienti: 200g farina OO, 50ml latte, 40g zucchero, 30ml olio di semi, 1 uovo, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, confettura di susine (la mia, leggi qui), olio per frittura, zuccheroRiunire in una ciotola la farina con l’uovo, lo zucchero, il lievito, il latte, l’olio, la scora del limone e impastare in Continua a leggere..

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FRITTELLE DI CARNEVALE A SPIRALE (RICETTA SARDA)

Carnevale si avvicina quindi si frigge!!! Quella di oggi è una ricetta eccezionale, collaudata ed irresistibile. Sono delle frittelle realizzate con pochi e semplici ingredienti che le rendono morbide dentro e croccanti fuori. Mettono allegria solo a vederle, anche i bambini ne andranno matti. Questa è una tipica ricetta sarda nella quale abbiamo sostituito una Continua a leggere..

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GRAFFE DI NATALE ARANCIA E CANNELLA SOFFICI E PROFUMATE

Continuano i miei esperimenti sulle graffe e quindi non potevo non vestirle a festa: graffe di natale arancia e cannella . Sofficità unica ma con un profumo ed un aroma indescrivibile! Sono cicciottelle, morbidissime e con un profumo che invaderà tutta la vostra cucina. LEGGETE ANCHE FRITTELLE BAVARESI DELLE FIERE FRITTELLE ZUCCHERATE NAPOLETANE L’articolo GRAFFE Continua a leggere..

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SCIALATIELLI AL BACCALA’ MANTECATO CREMOSITA’ AVVOLGENTE

Gli scialatielli al baccala’ mantecato sono un primo piatto delizioso e perfetto anche per i giorni di festa, soprattutto del Natale . Il risultato è veramente fantastico, un gusto delicato ed una cremosità avvolgente! LEGGETE ANCHE TAGLIOLINI ALLA CREMA DI BACCALA’ FRITTELLE DI BACCALA’ L’articolo SCIALATIELLI AL BACCALA’ MANTECATO CREMOSITA’ AVVOLGENTE proviene da .

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FRITTELLE DI BACCALA’ NAPOLETANE

Le frittelle di baccalà o meglio pizzelle di baccalà sono un gustoso antipasto tipico della tradizione partenopea. Generalmente vengono preparate in occasione delle festività natalizie, soprattutto per il cenone della Vigilia, ma nessuno vieta di inserirle in qualsiasi menù a base di pesce. Si tratta di pasta cresciuta lievitata con cuore di pezzetti di baccalà. Spariscono sempre in Continua a leggere..

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FRITTELLE DI CAROTE

Le Frittelle di Carote sono uno sfizioso antipasto ma possono essere anche un contorno o un secondo piatto leggero e la loro croccantezza conquisterà tutti. Semplici e veloci da preparare sono un piatto sfizioso e leggero e sarà ancora più leggero se invece di friggerle in padella (certamente gustosissime) le cuociamo in forno o come Continua a leggere..

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FRITTELLE DI ERBA CIPOLLINA ASSORBONO POCHISSIMO OLIO

Le frittelle di erba cipollina sono delle frittelle croccanti all’esterno e morbidissime all’interno. Assorbono pochissimo olio e hanno un gusto fantastico!Profumate, perfette per antipasti, buffet o semplicemente per accompagnare i vostri piatti!Preparatene una bella scorta perchè andranno a ruba!!!!Dopo il successo delle frittelle al prezzemolo oppure quelle al pomodoro e basilico non potevo non preparare le Continua a leggere..

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FRITTELLE BAVARESI FACILI E GOLOSE- AUSZOGNE

Queste sono le Auszogne ovvero le frittelle bavaresi. Soffici ciambelle dal bordo alto e morbido ed un interno sottile. Una sorta di conca che può raccogliere creme, confetture e ciò che più vi piace. Ma al naturale appena fritte, calde, fumanti e soffici sono di una bontà indescrivibile!Tipiche della Baviera, ma anche del Tirolo e Continua a leggere..

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