Tag Archives: COMPLEANNO

Buonasera a tutti, rieccomi, con tanti impegni a scuola non riesco piu’ a pubblicare regolarmente, scusatemi, pero’ oggi eccomi qua per farvi gustare la torta dell’Inter che ho fatto al mio ragazzo per il suo tredicesimo compleanno.Cavoli sono gia’ 13???Sembra ieri davvero che ti cercavo e tu non arrivavi, poi sei arrivato tu dopo tanto Continua a leggere..

Gli uomini in certi momenti sono padroni del loro destinoWilliam Shakespeare ( 1564-1616) Non ricordo quando Giulia ed io  ci siamo imbattute nel video di questa torta.Vista e rivista più volte anche per scrivere le dosi della ricetta.Poi la mia promessa …incauta …che l’avrei preparata per il suo compleanno.A distanza di tempo mia figlia mi Continua a leggere..

Troppe persone hanno deciso di rinunciare alla generosità… In modo da mettere in pratica la carità..Albert Camus ( 1913-1960) La torta doveva essere diversa…A forma di numero: nel mio caso il CINQUE tanti sono gli anni che ha compiuto il mio nipotino…Ma avrei dovuto fare ben tre basi di brownie per comporre il numero…Ho detto Continua a leggere..

Cultura è quella cosa che i più ricevono… Molti trasmettono e pochi hanno…Karl Kraus ( 1874-1936) L’effetto cromatico non è dei migliori…In effetti è la prima volta che uso i coloranti alimentari nella preparazione di una torta…Li ho adoperati per la decorazione dei biscotti di Natale e anche in quell’occasione il risultalo non è stato Continua a leggere..

Oggi “I PASTICCI DELLA CUOCA” compie 7 anni! Ringrazio chi ha continuato a seguirmi voglio condividere questa torta con tutti voi. L’articolo BUON COMPLEANNO !!! 7 ANNI sembra essere il primo su I pasticci della cuoca.

Preparare una torta di compleanno è molto divertente, sono infinite le combinazioni di ricette base che potete provare per realizzare la vostra torta, questa volta ho voluto provare una base al cacao con una farcitura al latte, mi è piaciuta moltissimo, sia per il contrasto di colori che per il sapore! Per fare una buona… Continua a leggere..

  Torta al cioccolato con crema bianca Un compleanno speciale, una torta speciale Ecco l’ultima torta che abbiamo realizzato io e mia figlia, una validissima collaboratrice, per il 18° compleanno del giovanotto della famiglia, il mio secondo figlio.Una torta che ci ha rese orgogliose, perché abbiamo ricevuto davvero tantissimi complimenti. Non solo bella ma anche molto Continua a leggere..

Le parole feriscono oppure leniscono…. Dovremmo tutti imparare ad usarle meglio…Paolo Crepet ( 1951) “Mamma non preparare un monumento di torta ..mi raccomando..”Così mi ha detto mia figlia!Si perché in passato per il compleanno del mio nipotino ne ho fatta una doppia con base 30 cm!!Ma per il compleanno di Giulia ben 6 anni ( Continua a leggere..

Il mondo si divide in buoni e cattivi… I buoni dormono meglio ma i cattivi, da svegli, si divertono molto di più..Woody Allen ( 1935) La torta con la panna ovvero la Molly cake è un dolce perfetto!!Semplice da realizzare …oltre che veloce !!Permette di ottenere una torta morbida, umida al punto giusto,  compatta, da Continua a leggere..

Ad aprile abbiamo festeggiato il quarto compleanno di Matteo. Ho deciso di preparargli una torta interamente fatta in casa con gli ingredienti che più preferisce. La torta è composta da due dischi di soffice pan di Spagna ammorbiditi da una bagna non alcoolica agli agrumi ed intervallata da uno strato di crema pasticcera e fragole. Continua a leggere..