Raccolta di ricette con i molluschi
Ricette gustose a base di molluschi dagli antipasti, ai primi ed ai secondi piatti, per finire con i piatti unici; ricette sane, saporite e facili da realizzare. Una raccolta di piatti dal sapore di mare per tutti i gusti che soddisferanno il palato sia dei grandi che dei bambini. Ricette da consumare in famiglia o con gli amici.
Si dividono in tre categorie
- i molluschi bivalve; cozze, vongole, capesante, ostriche, cannolicchi, datteri di mare, fasolari, telline…
- i molluschi gasteropodi; chiocciole e lumache di mare…
- i molluschi cefalopodi; seppie, calamari, totani, polpi, moscardini…