Ingredienti: 250g ricotta, 200g formaggio spalmabile, 250g acini di uva fragola tagliati a metà e denocciolati, 90g farina OO, 3 uova, 280g zucchero, 40ml olio di semi, 70ml latte, 60g fecola di patate, 7g lievito per dolci, zucchero a velo
Montare a crema gonfia e spumosa 2 uova con 100g di zucchero, diluire con l’olio e il latte, e incorporare la farina setacciata con il lievito; versare metÃ