Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 400ml panna fresca, 300g zucchero, 30g caffè solubileIntiepidire metà del latte, sciogliervi il caffè solubile, lasciare raffredare e porre in frigor per 1 ora. Sbattere la panna fredda con lo zucchero, dividerla a metà, aggiungerne 1 metà al latte con il caffè e continuare a sbattere fino a che si sarà formata una crema semimontata. Aggiungere al latte
GELATO al LATTE MACCHIATO
Creato da speedy70