Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia di forma circolare
marmellata di albicocche
zucchero semolato
Preparazione:
Accendere il forno a 180°C.
Stendere la pasta sfoglia appoggiandola sopra la carta forno e cospargerla di zucchero semolato.
Pressare delicatamente con un mattarello in modo che lo zucchero aderisca per bene alla sfoglia.
Ricavare 8 spicchi e adagiare un cucchiaio di marmellata a 2 cm dal bordo di ognuno.
Arrotolare i triangoli di sfoglia partendo dal lato esterno verso la parte centrale.
Posizionare i cornetti sulla teglia rivestita di carta forno distanziandoli uno dall’altro.
Cospargerli di zucchero e infornarli per circa 12-15 minuti.
Francesca Maria