FOOD BLOGGER: simo in cucina

La ricetta delle trofie ai funghi galletti oppure detti anche finferli dei funghi commestibili molto pregiati ,purtroppo negli ultimi anni si trovano in poche quantità a causa dell’inquinamento dell’uomo.Il loro colore può variare dal giallo chiaro al giallo scuro quasi arancione ,si trovano specialmente nei periodo autunnale ,quando le piogge sono abbondanti si possono cucinare Continua a leggere..

Il semifreddo al caffè e cioccolato ,un dolce molto semplice da preparare ,da consumare per ogni evenienza ,e specialmente quando arrivano ospiti inaspettati e non abbiamo il tempo di preparare un dolce ,prepariamo questo semifreddo in abbondanza   e al momento opportuno lo abbiamo sempre a portata di mano Possiamo decorare a piacere con della Continua a leggere..

La Crostata al cioccolato e crema pasticciera nella versione con la base di frolla al cioccolato e un ripieno di crema pasticciera

In questo articolo troverete delle varietà di primi piatti di pesce ,semplici da preparare

Il risotto ai cocchi rossi bimby, una ricetta semplice da preparare ,ottima da assaporare

In questo articolo si parlerà in particolare di lattuga ,pianta a foglie grandi verdi e,in genere nella nostra tavola si consuma cruda nelle insalate,nella ricetta seguente si troverà la variante della Vellutata di lattuga ,preparata con il nostro amico robot da cucina Bimby

Cocchi rossi sono dei funghi molto pregiati ,si posso consumare sia cotti come Cocchi rossi in umido con salsicce che crudi in insalate

la Crostata di ricotta e cioccolato preparata con la base di frolla e un morbido ripieno di ricotta e profumo di vaniglia e agrumi

Plumcake al cioccolato bimby.Un dolce semplice ,morbido e goloso che accontenterà tutti ! assicurato faremo una bella figura

le Farfalle con salmone e zucchini con pochi ingredienti verrà un piatto buono e saporito .Da accompagnare con vino fresco bianco secco