FOOD BLOGGER: ledolcifolliedivanessa

Una briosh semplice e veloce da realizzare con sorpesa.   Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: Fino a doratura della sfoglia minuti Porzioni: 4/6 briosh Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia fresca 1 rotolo tavoletta cioccolata bianca con smarties 1 Preparazione Tagliamo la sfoglia fresca in parti uguali. Al centro ci aggiungiamo dei quadrettini di Continua a leggere..

Una torta assolutamente normale e nemmeno dolce come magari si possa pensare. Infatti nonostante ci sia il cacao dolce e l’aggiunta di zucchero , viene si’ una torta morbida e da gustare ma pochissimo dolce… Ideale per chi non ama la pasticceria troppo dolce e per chi invece ama farcire una torta normale e gustarsela Continua a leggere..

Le ciambelle giapponesi,sono un dolce colorato che puo’ andare bene sia per la colazione del primo mattino , sia per colorare un compleanno con dolci bizzarri! Difficoltà: Media Preparazione: 3 ore Cottura: qualche minuto Porzioni: 15 pezzi circa Costo: Basso Ingredienti Latte 80 ml lievito 7 g Farina 00 400 g Uova 4 Zucchero 10 Continua a leggere..

Ecco la crostata di pesche , come la realizzo io.. La ricetta della base per la realizzazione della pasta frolla la trovate QUI’. Una volta realizzata,la base ,la facciamo raffreddare e successivamente ci realizziamo la crema pasticcera che metteremo verso l’interno della base della torta,una volta fredda,ed infine tagliamo a fettine sottili le pesche (io Continua a leggere..

Ecco il link sulla mia intervista dove parlo del mio blog di ricette e cake design….<3 L’articolo Intervista su RVL LaRadio! sembra essere il primo su Le Dolci Follie DI Vanessa.

E se in questa caldissima estate,non vogliamo accendere i fornelli (anche se per la cottura dell’uovo,ne accenderemo uno :-p),ecco una ricetta semplice e veloce da realizzare!   Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti uovo un Tonno sott’olio 2 scatolette piccole Capperi sott’aceto una manciata grana grattuggiato un cucchiaio Olio Continua a leggere..

Biscotti semplici e veloci da realizzare,con un tocco di aroma al Rum. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 30 biscotti circa (dipende dalle dimensioni e dalla consistenza del biscotto che realizzerete) Costo: Basso Ingredienti Farina 00 450 g Cacao amaro in polvere 50 g Zucchero 200 g Uova 2 aroma Rum 2 gocce cucchiaino di Continua a leggere..

Per realizzare la mia prima drip cake,ho realizzato il giorno prima il pan di spagna,che trovate in QUESTA RICETTA,unica cosa che mi sento di dire,che non ho colorato il pan di spagna,ma l’ho lasciato bianco… Una volta cotto (avendolo fatto il giorno prima),l’ho lasciato raffreddare e successivamente,una volta freddo,è pronto per essere tagliato e farcito. Continua a leggere..

BLOG  “IL Mio Parere Da Tester” Il blog nasce nel 2016, e vuol apparire come un raccoglitore di informazioni di vari prodotti di aziende,piccole e grandi,con il quale ho avuto modo di collaborare e con il quale collaboro tutt’ora. Attualmente mi dedico anche al mondo della moda e cosmesi. CHI SONO: Mi chiamo Vanessa,sono mamma,sono Continua a leggere..

  Chi è che non ne mangerebbe a volonta’? Bene…Io vi lascio la ricetta perfetta per realizzare questo impasto! L’impasto oltre ad essere utilizzato per ciambelle,puo’ benissimo essere usato per crapfen e frittelle,con risultati ottimi! Avrete ciambelle belle e corpose,oltre ad essere sofficissime!   Difficoltà:Media Preparazione:qualche ora (con la lievitazione) minuti Cottura:5 minuti Porzioni:dipende se Continua a leggere..