FOOD BLOGGER: Monica Farinelli

Vegetariano Cheesecake alla ricotta con base ai wafer un dessert goloso reso ancora più piacevole dalla presenza dei wafer. Crema alla ricotta Torta di biscotti alla ricotta Torta semplicissima alla ricotta DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni8Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniNatale Ingredienti 500 g ricotta di Continua a leggere..

Vegetariano Frittata con coste di cavolfiore un secondo piatto facile ed economico, poco impegnativo, ma molto saporito. Frittelle di cavolfiore con erbe aromatiche Orecchiette con cavolfiore e briciole di taralli Frittelle di costa di cavolfiore Cavolfiore spadellato Polpette di cavolfiore DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..

Scaloppine di pollo al latte con zucchine un secondo delizioso dal sapore delicato, ottime per far mangiare le verdure anche ai bambini. Scaloppine di pollo al lambrusco Scaloppine pomodoro e fontina Scaloppine di pollo alla paprika Scaloppine di pollo alla valdostana Scaloppine al marsala DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Continua a leggere..

Flexitariano Cotolette di triglie la parte più complicata di questa ricetta sta nello sfilettare le triglie, ma di sicuro lo potete chiedere al vostro pescivendolo. Torrette di cotolette di melanzane Cotolette di sfiandrine Torrette di cotolette di melanzane Triglie al forno con patate e pomodorini Cotolette di sarde DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo Continua a leggere..

Senza glutine Senza lattosio Vegano Vegetariano Perine cotte nel lambrusco ricetta veloce, facilissima, un alternativa al dessert. Le pere vengono cotte immerse nel lambrusco. Mele cotte al forno Perine cotte al forno con cioccolato Perine al vino bianco DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Continua a leggere..

Ragù di coniglio un ottimo condimento per la pasta, sopratutto quella all’uovo, dal sapore più delicato. Ragù del cortile al pomodoro Ragù della mia nonna Orecchiette al ragù di trippa Tagliatelle al ragù di durelli di pollo DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura2 Ore Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..

Mediterranea Bucatini al cavolfiore e acciughe primo piatto molto saporito per la presenza delle acciughe. Molto facile da preparare. Bucatini al ragù di polpo Bucatini all’amatriciana Bucatini all’impepata di cozze DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 350 g bucatini 1 cavolfiore 4 acciughe Continua a leggere..

Lombo di coniglio in casseruola con cipolla un secondo facile, dal sapore delicato. Facilissimo da preparare. Coniglio in umido con olive nere Coniglio in umido con patate Coniglio in salmì Coniglio alla cacciatora DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàNataleTutte le stagioni Ingredienti 600 g coniglio Continua a leggere..

Vegetariano Cavatelli ai funghi misti e brie un piatto semplice, cremoso e molto saporito. Facile da preparare. Tagliatelle ai funghi finferli Orecchiette con salsiccia e funghi misti Cosce di pollo ai funghi Funghi prataioli al formaggio Uova al tegamino con funghi DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..

Flexitariano Mediterranea Spaghetti al profumo di mare ricetta un po’ impegnativa, ma vi garantisco un risultato delizioso. Il condimento è a base di calamari, seppie, gamberi, cozze e vongole. Un piatto adatto anche per le feste di Natale. Tagliatelle alle cozze e pomodorini Spaghetti alla chitarra con calamari Manfrigoli romagnoli con le seppie Fregola sarda Continua a leggere..