FOOD BLOGGER: Monica Farinelli

Mediterranea Senza glutine Vegano Vegetariano Crema di piselli con orzo la classica zuppa ottima nelle giornate fredde, con piselli decorticati ed orzo. Minestrone con orzo Insalata di orzo Zuppa d’orzo alla tirolese DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura2 Ore Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 200 g orzo perlato Continua a leggere..

Mediterranea Vegano Vegetariano Cavatelli al ragù di cipolla di Tropea un primo piatto semplice dal sapore delicato che incontra i gusti di tutti. Spaghetti alla crema di cipolla rossa di Tropea Focaccia con cipolla di tropea e brie Pollo con cipolla di tropea al latte DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Continua a leggere..

Vegetariano Gnocchetti di ricotta in brodo un primo piatto dal sapore delicato, ottimo da consumare nelle giornate più fredde. Gnocchi di semolino in brodo Gnocchi di polenta al ragù Gnocchi di semolino pasticciati DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 250 g ricotta Continua a leggere..

Raccolta di ricette: i polpettoni Il polpettone è uno di quei piatti che sanno di casa, di domeniche lente e di tavole apparecchiate con semplicità. Nato come ricetta di recupero, capace di trasformare pochi ingredienti in qualcosa di sorprendentemente ricco, il polpettone è diventato nel tempo un grande classico della cucina italiana. Ogni famiglia ne Continua a leggere..

Cotolette di pollo con cheddar al latte un secondo piatto facile e saporito adatto a tutti. Un piatto molto cremoso., una classica ricetta del riciclo se vi avanzano delle cotolette.de Cotolette alla messinese Cotolette di cosce di pollo disossate con emmenthal Cotolette di maiale al pomodoro con patate DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo Continua a leggere..

Brioche alla crema pasticcera una vera golosità, richiedono una lunga lavorazione e soprattutto lunghi tempi di lievitazione, ma fare colazione con queste brioche è fantastico! Colombine e coniglietti di pan brioche Scrigno di pan brioche ripieno Zucchette Brioches Brioche veneziane DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di riposo3 Ore Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Pezzi Continua a leggere..

Mediterranea Senza glutine Senza lattosio Vegano Vegetariano Castroni – castagne bollite facili da preparare, sono un ottimo fine pasto, io le adoro. Castagne arrosto Castagne cotte in friggitrice ad aria Dolce di castagne della mia nonna paterna Delizie di castagne DifficoltàMolto facile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo2 Ore Tempo di cottura1 Ora Continua a leggere..

Mediterranea Zuppa d’orzo con salsiccia e patate per me un confort food, adatto nelle giornate fredde, una zuppa cremosa e golosa che io adoro. Zuppa d’orzo con fagioli misti Insalata di orzo Zuppa d’orzo alla tirolese Insalata di orzo con verdure fresche Orzotto con gamberi e zucchine DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di Continua a leggere..

Mediterranea Senza lattosio Bucatini con triglie alla livornese un primo piatto dal sapore intenso di mare, facile e veloce da preparare. Bucatini al salmone con crema di robiola Bucatini con acciughe e pomodoro Bucatini con la nduja Bucatini al ragù di polpo Bucatini all’amatriciana DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Continua a leggere..

Mediterranea Pollo in umido con cipolla rossa di Tropea un secondo piatto facile da preparare, veloce e saporito. Scaloppine di pollo al latte con zucchine Pollo fritto alla toscana Pollo marinato allo yogurt Pollo alla diavola Involtini di pollo al forno DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..