FOOD BLOGGER: Il Pappamondo

Gli ultimi post di Il Pappamondo

CIAMBELLINE AL VINO

La ricetta delle CIAMBELLINE AL VINO è un classico del centro Italia. Si tratta di una ricetta semplice, sia per quanto riguarda l’esecuzione che gli ingredienti. Sono deliziose ad ogni ora, perfette per la colazione, irresistibili con il caffè o come dolce pausa pomeridiana insieme ad una bella tazza di thè. La ricetta base può Continua a leggere..

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Hello world!

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I MENDIANTS

Ritorno proprio oggi, con l’arrivo della primavera simbolo di risveglio e rinascita. Perché in effetti, questa mia assenza dal blog è stata un pò come un letargo. Un periodo in cui non sono riuscita ad andare a 1000, a marce ingranate. Un periodo in cui sono rimasta alla finestra. Ma ci sta anche questo. L’ Continua a leggere..

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MENDIANTS

I MENDIANTS sono dei piccoli dischi di cioccolato decorati con frutta secca, essiccata o candita. Piccole delizie, simbolo della cioccolateria francese e belga, rese ancor più famose dal film Chocolat,  sono perfette da offrire insieme al caffè o da regalare a parenti ed amici. Inoltre, in prossimità delle feste pasquali possono essere anche una valida idea Continua a leggere..

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BROWNIES AL CAFFE’ E CIOCCOLATO

Adoro i dolci americani e soprattutto i brownies. Dolcetti easy per eccellenza. Facili e veloci da preparare ed altrettanto facili e veloci da mangiare, senza bisogno di piatti o posate. Perfetti in ogni occasione e assolutamente consolatori. Delle svariate ricette sperimentate, la versione con  caffè e cioccolato mi mancava, per cui quando l’ho vista proposta Continua a leggere..

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BISCOTTONI RUSTICI ALLE NOCI- VEGAN STYLE

Con questi biscottoni rustici alle noci, senza uova nè latticini, voglio inaugurare una nuova rubrica: ” VEGAN STYLE”, idee e ricette per tutti coloro ( sempre più numerosi ) che, per motivi ideologici o di salute, seguono un regime alimentare vegano, quindi senza l’utilizzo di materie prime di origine animale. Premetto che non sono vegetariana Continua a leggere..

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TORTA DI MELE FRULLATE

Le torte di mele sono un classico, ognuno ha la sua ricetta e tutte sono buonissime. Quella che vi propongo oggi, prevede l’utilizzo di mele caramellate e frullate, che rendono l’impasto ancora più morbido e gustoso! Facilissima e morbidissima, perfetta da servire in ogni occasione: come fine pasto, per merenda o colazione. Se amate, come Continua a leggere..

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Pan di Zucca

Il Pan di Zucca è un morbido pane con tutto il colore,  il sapore e…soprattutto la forma, di questo meraviglioso ortaggio autunnale. Si prepara senza acqua, in quanto prende la sua umidità dalla purea di zucca, precedentemente cotta al forno in microonde,al vapore o in padella ( io ho optato per quest’ultima soluzione), con la sola Continua a leggere..

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Sicilia occidentale: 50 sfumature di blu

Questa è stata la mia prima volta in Sicilia. Tante, troppe volte sognata, progettata, ma poi…per un motivo o per un altro sempre “scivolata” dalle mani. Quest’anno, all’ ultimo momento, si è deciso e si è partiti. Ed è proprio vero…le cose improvvisate risultano sempre le migliori! La nostra scelta è caduta sulla parte occidentale Continua a leggere..

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La Giostra della Quintana di Foligno

L’evento simbolo della città di Foligno, ed anche uno degli appuntamenti da non perdere per chi decide di venire in Umbria,  è senza dubbio quello della Quintana. Una tra le più conosciute ed apprezzate gare a cavallo italiane, tanto da essere indicata come “L’Olimpiade dei Giochi di Antico Regime”.  Un evento che racchiude tutte le eccellenze di Continua a leggere..

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