FOOD BLOGGER: chicchetta

Gli ultimi post di chicchetta

Tartufini veloci al tiramisù e cocco

I tartufini veloci al tiramisù e cocco sono dei simpatici dolcetti velocissimi da preparare e che ho fatto pochi giorni fa con una delle merendine di Freddi Dolciaria, ed esattamente con la merendina La Gioia al Tiramisù. Sono buonissimi ed erano davvero troppo pochi! Come vi dicevo sono davvero semplici da preparare e per di Continua a leggere..

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Collaborazione con Freddi Dolciaria

La collaborazione con Freddi Dolciaria nasce pochissimi giorni fa quando decisi di contattare l’azienda per chiedere una collaborazione con il mio blog. Ho ricevuto una pronta risposta dove mi si diceva che la mia richiesta era stata accettata e che a breve mi sarebbe arrivato un pacco con i vari prodotti. Ecco potete vederli in Continua a leggere..

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Cuzzupe calabresi

Le cuzzupe calabresi sono i dolci pasquali tipici della mia Calabria e non solo. Vengono realizzate in tutte le regioni e, ovviamente, prendono nomi diversi! E’ un dolce a base di pasta frolla che ha un significato particolare, ovvero la fine del digiuno quaresimale. Su ogni cuzzupa vengono poste delle uova che sono il simbolo Continua a leggere..

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Colomba pasquale al cioccolato

La colomba pasquale al cioccolato è la mia nuova avventura per questa Pasqua 2015. Seguendo la ricetta della colomba pasquale classica, ho semplicemente provveduto a farcire questa con della golosissima crema al cioccolato. Risultato? Spettacolare…. se solo non l’avessi fatta con le mie mani e l’avessi vista dal di fuori avrei detto che era comprata. Direte Continua a leggere..

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Colomba pasquale

La colomba pasquale è il dolce tipico di Pasqua per eccellenza. In questo periodo tanti negozi ci bombardano con le loro offerte di colombe confezionate a livello industriale e ce ne sono veramente di tutti i gusti. Beh è scontato dire che realizzandola in casa sarete sicuri di utilizzare ingredienti genuini e in più vi Continua a leggere..

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Glassa alle mandorle per colomba

La glassa alle mandorle per colomba è una golosa copertura per questo tipico dolce pasquale e anche per varie superfici di dolci tra cui torte e biscotti. Io, come vi dicevo, l’ho utilizzata per una preparazione in particolare, ovvero la colomba pasquale. Di semplice preparazione, questa glassa viene utilizzata anche per ricoprire il classico panettone. Ha la Continua a leggere..

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