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Ricette alla caprese La mozzarella di bufala gustosa, i pomodori, con il loro gusto straordinario, il basilico fresco e profumato: tre sapori mediterranei che insieme hanno dato vita a uno dei matrimonio più riusciti della gastronomia partenopea, la Caprese. Ed allora eccovi tante proposte di ricette alla caprese. Un piatto unico che, soprattutto grazie ai colori che riprendono Continua a leggere..

La torta fredda yogurt e melone è strepitosa, fresca e senza cottura! Facilissima da preparare, molto leggera e delicata. E’ un dessert molto gradevole e fresco, adattissimo alla bella stagione e riadattabile secondo la frutta che più vi piace, non necessita di cottura ed è molto scenografica. Un’ottima e golosa variante potrebbe essere l’utilizzo dei frutti di bosco. Continua a leggere..

Largo alle salse e pesti senza cottura e pronti in 5 minuti senza nemmeno accendere i fornelli! Velocissimi! Avete voglia di preparare un buon condimento per la pasta senza cuocere nulla? Questa raccolta è quello che fa per voi! Ideali per la stagione calda sia per condire la pasta ma anche spalmata sui crostini o con Continua a leggere..

Oggi vi propongo una raccolta di tanti dolci al limone …..tante idee per assaporare e gustare questo agrume profumato e gustoso. Correte a leggerle tutte. Come sappiamo, i limoni sono una preziosa fonte di vitamina C, la principessa delle vitamine, che sull’organismo umano ha un effetto indiscutibilmente benefico. Per difendersi dagli attacchi di influenza e raffreddore Continua a leggere..

La yogo cream è una preparazione molto leggera e fresca, ideale per essere servita sia come dolce al cucchiaio arricchito con frutta fresca, sia per guarnire e farcire dolci. E’ una crema velocissima da preparare, senza uova. La crema allo yogurt può essere aromatizzata come più vi piace, magari utilizzando uno yogurt alla vaniglia, oppure Continua a leggere..

Il piatto tipico dell’estate è certamente la parmigiana di melanzane e allora perché non gustarla all’interno di una soffice focaccia?. FOCACCIA ALLA PARMIGIANA DI MELANZANE sarà perfetta per le vostre cene d’estate, per i vostri buffet e per tante altre occasioni! Ottima sia calda che fredda….anche i più scettici la divoreranno! Ad ogni morso un Continua a leggere..

Inizia a fare troppo caldo e allora una valida alternativa alla classica tazzina di caffè espresso o al solito caffè freddo è l’espressino shakerato cremoso. Una bevanda fresca e buonissima che si prepara in pochi minuti! Qui invece trovate la versione alla frutta…..CREMA DI MELONE IN BOTTIGLIA   L’articolo Espressino shakerato cremoso fresco e velocissimo proviene Continua a leggere..

Staccante per tortiere Staccante per tortiere, ecco la ricetta che vi permetterà di smettere di imburrare ed infarinare teglie e stampi e risparmierete anche sulla carta da forno .Il composto si spalma sulle superfici con un pennello e si conserva in frigo anche un paio di mesi!!! Ero un pò scettica sulla riuscita ma è eccezionale Continua a leggere..

Melanzane sabbiose in padella….la nota croccante e saporita del pane contrasta con la delicatezza e la consistenza delle melanzane. Vi consiglio di utilizzare le melanzane molto fresche, manterranno la loro polpa molto più soda e vi regaleranno una bella nota croccante! L’articolo Melanzane sabbiose in padella velocissime proviene da Il mondo di Adry.

Tortino di pane alla caprese Continuano gli esperimenti della CAPRESE e allora oggi vi regalo questa ricetta ideale per smaltire il pane raffermo, ma che si trasformerà in un ottimo salva cena, oppure un’idea alternativa per buffet, cene tra amici…. TORTINO DI PANE ALLA CAPRESE, reso ancor più veloce e pratico dalla cottura in padella. Continua a leggere..