Tag Archives: padella

Frittata di fagiolini

Frittata di fagiolini Un secondo  semplice e allo stesso tempo nutriente, gustoso e velocissimo che può trasformarsi in un finger food da servire come antipasto, aperitivo o in un buffet. La frittata è una ricetta classica a base di uova può arricchita con formaggi, verdure, carni ed anche pasta. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:30 minuti Porzioni:4 Continua a leggere..

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Orecchiette con zucchine saltate in padella, salsiccia panna

Orecchiette con zucchine saltate in padella, salsiccia panna Tagliate a rondelle le zucchine e le fate saltare in padella a fuoco vivo con olio evo e sale, aggiungete la salsiccia precedentemente spellata e sbriciolata quando è cotta aggiungete la panna è formate una bella cremina (in alternativa potete cuocere la salsiccia a parte con un Continua a leggere..

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Verdure sabbiose al forno

Verdure sabbiose al forno croccanti e gustose, un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. Un mix di verdure di stagione davvero saporito e facilissimo da preparare. Si può preparare in anticipo e riscaldare al momento in forno oppure in padella. Provate a preparare anche voi questo buonissimo contorno di verdure Continua a leggere..

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Caprese in camicia cottura in padella

Caprese in camicia Ottimo finger food che farà impazzire tutti: CAPRESE IN CAMICIA. Simpatica, gustosa, profumata e velocissima. Ideale anche per una cena veloce, per un buffet, una cena tra amici…insomma ogni scusa sarà buona per gustarla! Altre ricette simpatiche alla caprese le trovate qui: Cono di pizza con caprese e cucchiaio di pizza caprese 300 gr. farina Continua a leggere..

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Melanzane a funghetto al forno

Le melanzane a funghetto al forno sono una versione light, semplice e leggera, del classico contorno della cucina napoletana, a base di melanzane a cubetti fritte insaporite con pomodorini cotti in padella. Una versione sicuramente più veloce, perfetta non solo per chi sceglie una piatto meno calorico, ma anche per chi ha poco tempo da Continua a leggere..

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Panna cotta con pesche al rosmarino

La panna cotta con pesche al rosmarino è un dessert semplice, perfetto da servire come fine pasto. La panna cotta, infatti, è uno tra classici della pasticceria più facili da realizzare; in questa versione viene decorata con delle pesche cotte in padella con rum e aromatizzate al rosmarino.  Continua a leggere… L’articolo Panna cotta con Continua a leggere..

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Patate in padella al rosmarino

Patate in padella al rosmarino, croccanti e gustosi come cotte al forno. Il contorno perfetto per accompagnare pietanze di carne e pesce. RICETTA DA NON PERDERE=>Pizzette croccanti di melanzane, Pasta al forno con tonno e mozzarella Se fa troppo caldo e non avete intenzione di accendere il forno la ricetta delle patate in padella al Continua a leggere..

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INSALATA di PASTA e CECI

Ingredienti: 400g anellini, 240g ceci lessati, 240g carote a lunette, 200g cipolle rosse affettate, 4 rametti di timo, olio, sale Riunire in padella le cipolle con le carote, 3 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare a fiamma vivace per 10 minuti, spadellando di tanto in tanto; togliere dal fuoco, aggiungere le foglioline Continua a leggere..

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Fusillotti con il sugo del coniglio all’Ischitana

Avete realizzato la ricetta del coniglio all’ischitana? Sarebbe un vero delitto non utilizzare il sughetto avanzato per condire una pasta!! Ingredienti (2 persone) 180 gr di fusillotti qb sugo del coniglio all’ischitana qb pomodorini qb foglie di basilico qb Parmigiano Reggiano qb sale Preparazione Preparare il coniglio all’ischitana. Cominciare a fare bollire l’acqua della pasta. Continua a leggere..

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Pasta con crema di zucchine e salmone

La pasta con crema di zucchine e salmone è un gustoso primo piatto, da preparare e gustare in ogni momento della settimana: in poco tempo, infatti, riuscirete a realizzare un primo piatto ricco di sapore che, sicuramente, piacerà a tutti! Questo è anche un piatto leggero e completo: la crema di zucchine, infatti, non è Continua a leggere..

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