TORTA 7 VASETTI SENZA BURRO E OLIO

  1. TORTA 7 VASETTI SENZA BURRO E OLIO

La torta 7 vasetti prende questo nome perchè per misurare gli ingredienti si usa il vasetto che in precedenza conteneva lo yogurt e lo si riempe per sette volte con i vari ingredienti.Questa torta è facile e veloce da preparare e ha il pregio di non contenere ne olio ne burro.Potete quindi consumare questa torta, che ha circa 170 calorie a fetta,anche se siete a dieta e volete concedervi un dolce momento.

Dal libro “VENTO SCOMPOSTO”

“Ieri ho fatto un dolce. Sharon ne ha presa una fetta, e anche Mr Booth – hanno detto che è buono. Vuole assaggiarlo?” La voce di Pat era suadente.”

INGREDIENTI

  • 3 uova
  • un vasetto di yogurt intero
  • 2 vasetti di zucchero
  • un vasetto di farina 00
  • un vasetto di maizena
  • un vasetto di farina di riso
  • la scorza di un limone
  • una bustina di lievito
  • mezzo vasetto di latte

 

PREPARAZIONE

  1. Montare le uova con lo zucchero in una ciotola capiente
  2. Aggiungere lo yogurt e a poco a poco incorporare  i vasetti delle farine
  3. A questo punto possiamo aggiungere la scorza del limone e il lievito
  4. Mescoliamo  il tutto fino ad ottenere un impasto omogeno
  5. Imburriamo la teglia e versiamoci il composto
  6. Inforniamo per 30 minuti a 180°.

 

 

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