Garganelli Paglia e Fieno con Salsiccia, Zucchine e Crumble di Taralli Cacio e Pepe

Da cosa abbiamo capito che Junio era guarito e pertanto poteva tornare a scuola? Beh dalla conversazione che si è tenuta lunedì a pranzo: "Mamma ma mi hai fatto lo stesso pranzo di ieri sera!!!" "Si dice che stiamo finendo gli avanzi" "Sì va beh ma sto mangiando la stessa roba e questa cosa non mi piace! Gli avanzi li mangio solo quando sono a Cusano dalla nonna! Ma lì sono buoni! Qui non tanto…" "Comunque – sorriso a 48 denti – se quella roba non la mangi a pranzo, te la ritrovi a cena e se non la mangi a cena te la ritrovi domattina per colazione! Fai un po' tu…" … che poi parlavamo di zucchine ripiene, mica di roba tirata su dal bidoncino degli umidi!   La ricetta di oggi è un primo piatto semplice ma particolare che sicuramente vi…

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