FOOD BLOGGER: speedy70

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CAROTE al CURRY e CUMINO

Ingredienti: 850g carote a rondelle, 2 spicchi d’aglio, 1/2 cucchiaino semi di cumino, 1 cucchiaino colmo di curry, 100ml latte, sale, pepe Steccare gli spicchi d’aglio in uno stuzzicadenti e metterli in una casseruola con le carote, i semi di cumino, il curry, irrorare con 4 cucchiai d’olio e cuocere a fiamma vivace per 10 Continua a leggere..

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TRECCIA DOLCE alle NOCCIOLE

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 250g farina OO, 2 uova piccole, 60g burro, 130g zucchero, 100g nocciole, 20g zucchero di canna, 50g miele millefiori, zucchero a velo Fondere il burro, lasciarlo intiepidire e sciogliervi la pasta madre; versarla nella macchina del pane, aggiungervi lo zucchero, la farina, le uova leggermente sbattute; impostare il Continua a leggere..

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