FOOD BLOGGER: robiedami

Gli ultimi post di robiedami

Veggie Burger

Come avevo accennato qualche post fa, non mangio carne e pollo per rispetto verso la vita animale. Un’alternativa ai classici hamburger che ho trovato molto gustosa, sono i veggie burger che si possono trovare ormai in tutti i supermercati. In particolare trovo buonissimi quelli distribuiti da MD. Di solito li consumo con un contorno di Continua a leggere..

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Vellutata di Porri e Patate

Oggi diamo il benvenuto all’autunno, che è ufficialmente arrivato, con una ricetta perfetta per questo periodo, saporita e cremosa è ottima da gustare calda accompagnata a dei crostini di pane tostato nelle fresche serate d’autunno.. Ingredienti: -250 g. di Patate -2 Porri -25 g. di Burro -Sale -Pepe -Un goccio di Panna da Cucina Procedimento: Continua a leggere..

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Curry di Verdure

Mi piace moltissimo la cucina etnica, il curry è la mia spezia preferita e ho apprezzato molto i piatti a base di questa spezia che ho avuto modo di mangiare qualche anno fa al ristorante thailandese. La maggior parte di questi piatti prevede la presenza di maiale ed altri tipi di carne, ma vista la Continua a leggere..

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Biscotti al Limone

Avevo sempre visto questa ricetta in giro per i vari siti e blog di ricette, ma non mi aveva mai convinta a tal punto da volerla provare. Qualche giorno fa, invece, ho assaggiato questi biscotti, fatti da mia suocera e mi sono piaciuti così tanto che il giorno dopo ho voluto provare anche io a Continua a leggere..

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Cassata Siciliana

Per Pasqua ho preparato uno dei dolci secondo me più buoni della pasticceria siciliana: la Cassata! Il ripieno di ricotta fresca e gocce di cioccolato è irresistibile. Se non l’avete mai assaggiata dovete assolutamente farlo La ricetta originale prevede anche i canditi all’interno della farcitura, io li ho omessi perchè a noi non piacciono ma Continua a leggere..

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Caserecce al Pistacchio

Rieccomi qui :) Queste settimane sono state impegnative e ho accumulato qualche ricetta da postare sul blog e stretto una nuova collaborazione con una bellissima azienda che scoprirete non appena riceverò i loro fantastici prodotti! Intanto vi lascio una ricetta siciliana, che potete facilmente trovare in tutti i nostri ristoranti ma che è tanto buona Continua a leggere..

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Petto di Pollo Speziato

Durante le feste ci siamo sicuramente tutti abbuffati durante pranzi e cene, senza curarci della nostra linea e senza rinunciare a nulla.  Diciamo che dopo aver fatto i conti con la bilancia e aver portato con sè quel senso di pesantezza allo stomaco, Gennaio diventa il periodo della cucina sana. Io oggi vi propongo un Continua a leggere..

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BBQ Chicken

Eccomi con un’altra ricetta americana, sempre della bravissima Laurel Evans conosciuta anche come ” Un’Americana in Cucina “. Mi piace tantissimo provare nuovi sapori e sperimentare la cucina straniera. A volte mi è proprio impossibile trovare i vari ingredienti dai nomi strani e sconosciuti, ma quando trovo una ricetta semplice da realizzare, mi piace provarla :) Questo Continua a leggere..

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Il Calendario dell’Orto – Gennaio

In questo mese freddo, fatto di the caldo e morbide coperte, la terra non va in letargo e continua ad offrirci i suoi prodotti ;)

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Chocolate Chip Cookies

Buongiorno! Spero abbiate passato buone feste e che abbiate iniziato il 2016 nel migliore dei modi. Io non ho avuto modo di passare il Natale proprio come mi sarebbe piaciuto, per via degli impegni lavorativi ma ripongo grandi speranze per il mio futuro in questo anno che è appena iniziato. L’ultimo anno è stato finalmente pieno Continua a leggere..

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