FOOD BLOGGER: Patty

You’re so vain – Carly Simon.  La prima cosa che uno dovrebbe sapere quando decide di affacciarsi sull’universo "rete", è che una volta aperta, da quella porta può entrare chiunque. Spesso si intraprende questa avventura in maniera incosciente, ottimistica ed inconsapevole. Se non si hanno ambizioni professionali, come nel mio caso, lo spazio sulla rete Continua a leggere..

Giorni di neve – C. Baglioni  Nell’infinita imprevedibilità del clima in questa epoca (e questo sarà un argomento di cui sentiremo parlare sempre più spesso ahinoi), il nuovo anno ci ha regalato brevi giorni di freddo intenso e neve grazie al passaggio di tale Sig. Burian. Nome che per noi toscani ha immediata riconoscibilità, grazie Continua a leggere..

January Rain – David Gray Stamattina un dolcino facile facile, ma che richiede un po’ di attenzione per ottenere un risultato perfetto. La torta ideale per accompagnare dell’ottimo te, o come dicono gli inglesi, un bicchierino di Madeira. Se volete saperne di più, naturalmente andate a leggere su Starbooks  Buona giornata!

Waiting in vain – Annie Lennox Oggi la prima ricetta che presento per Salt is essential, lo Starbooks del mese di Febbraio. Un libro che ricerca il sapore autentico della cucina, l’utilizzo equilibrato degli ingredienti e l’onesto uso degli stessi. Il Sale del titolo non è il tema del libro, ma è un modo di Continua a leggere..

Scrivimi – N. Bonocore A volte mi chiedo se mia figlia proverà mai l’emozione di ricevere una lettera d’amore. Che diamine, certo che si: nel mondo si scrive ancora (almeno così pare). Io sto parlando di una vera lettera: di carta preziosa chiusa dentro una busta sigillata, affrancata e spedita con timore e palpitazione, nell’ansiosa Continua a leggere..

Breakfast in America – Supertramp La difficoltà di mantenere in vita un blog di cucina, non è tanto trovare delle ricette degne da realizzare e pubblicare. Quella è la parte più semplice. La difficoltà vera è riempire quel vuoto comunicativo in cui spesso precipito specialmente nei momenti di "riavvolgimento su me stessa". Il problema di Continua a leggere..

La casa – S. Endrigo Chissà che faccia farebbe la mia nonna materna Gina, se oggi fosse ancora qui e la invitassi in un ristorante per mangiare "la cucina povera". Mi guarderebbe con quei suoi occhi color di brace e forse, anzi di certo, mi direbbe: "ti te si tut matt" nel suo dialetto lacustre Continua a leggere..

Lady Marmelade – Moulin Rouge Version – C. Aguillera Continuando sulla scia agrumata che sta caratterizzando gli ultimi post di questo blog, oggi il banco è particolarmente ricco e poi non dite che non vi voglio bene! Non mi dilungherò neanche in parole inutili perché da leggere ne avrete per il prossimi mesi visto che Continua a leggere..

Lemon Tree- Fool’s Garden  Altra ricetta in 5 ingredienti per Jamie Oliver e lo Starbooks di gennaio. Dei biscottini con farina di mais dall’inebriante profumo di limone. Se volete sapere se perdere 30 minuti del vostro tempo e pochissimo sforzo per prepararli, andate a leggere il post nel blog ufficiale Starbooks. Secondo me vi intrigheranno! Continua a leggere..

More – Riz Ortolani Questo blog sta subendo un andamento privo di ogni logica. Un po’ come giocatori in mezzo ad un campo che continuano a dare calci ad un pallone senza rendersi conto che prima o poi dovrebbero anche andare a rete. Quando posso cucino, magari riesco a fare qualche fotografia e poi tutto Continua a leggere..