FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Buon martedì Grasso amici….oggi archiviamo chiacchiere e  castagnole e vi propongo una ricetta davvero golosa le Zeppole di San Giuseppe. Nel blog abbiamo già ricette di zeppole id San Giuseppe e sono tutte di Mary questa volta ho voluto provare io, non le avevo mai fatte. E siccome in casa mia le zeppole di San Continua a leggere..

Chiacchiere mascherina senza glutine deliziose e facili da preparare.  Perfette da preparare in questo periodo carnevalesco e da gustare per merenda . Provate a stupire i vostri bimbi con le Chiacchiere mascherina senza glutine e divertiteti a prepararle insieme a loro. ISCRIVETEVI al mio canale per vedere le nuove video ricette come questa qui sotto Continua a leggere..

Ricetta per preparare la Crostata sbriciolata alla marmellata di ciliegie , senza glutine e lattosio . Una torta molto semplice da realizzare e ideale da servire in ogni occasione. La pasta frolla che ho usato per preparare la crostata sbriciolata è all’olio di semi , e questa la rende leggera e dal gusto particolare. Come Continua a leggere..

Buon sabato amici, per l’ultimo weekend di febbraio abbiamo pensato di fare una raccolta di Dolci di Carnevale. Martedi Grasso è ormai alle porte e allora salutiamolo con una raccolta di Dolci di Carnevale. In questa raccolta di Dolci di Carnevale ce ne sono per tutti i gusti!! Ci sono le Chiacchiere alla Panna, Chiacchiere Continua a leggere..

Focaccine di patate  in padella ripiene di prosciutto cotto e formaggio a fette , gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come secondo o antipasto . La ricetta delle focaccine di patate  in padella spopola sul web da diversi mesi e non potevo non provarle. Adoro le ricette semplice e questa vi assicuro che Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta di panini morbidissimi, i panini al cucchiaio con lo yogurt. I Panini al Cucchiaio con lo yogurt sono dei panini morbidissimi preparati con meno lievito,aggiungendo lo yogurt all’impasto e poi essendo molto idratato l’impasto, i panini si formano proprio con il cucchiaio. I Panini al cucchiaio con Continua a leggere..

Focaccia a lunga lievitazione senza glutine e senza impasto , facile da preparare e buona da mangiare. Per preparare questa Focaccia a lunga lievitazione   ho usato tre tipi di farina,o meglio residui di farina da smaltire, e 4 grammi di lievito di birra. Inoltre , la lievitazione è di circa 20 ore e mezza Continua a leggere..

Buon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa le Trofie con Crema di Carciofi. Le Trofie con Crema di Carciofi Speck e Noci sono un primo piatto veloce, semplice e molto stuzzicante. Le Trofie con di Carciofi Speck e Noci sono un primo piatto adatto ad pranzo o una cerna con amici. Preparare Continua a leggere..

Buona Domenica amici oggi vi propongo un dolce davvero goloso la Torta di Semolino e Cioccolato.LA Torta di semolino e cioccolato è un dolce tipico della Toscana, che viene preparato tutto l’anno ma in particolare nel periodo di Pasqua. Siccome ho il semolino di riso avanzato dal migliaccio da usare ho cercato delle ricette nuove Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa le polpette di ricotta. LE polpette di ricotta sono delle gustosissime e sfiziosissime polpette preparate con la ricotta. Le polpette di ricotta sono perfette come aperitivo, come finger food., ideali per buffet e anche come antipasto. Le polpette di ricotta sono molto gustose. Le polpette Continua a leggere..