FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Focaccine allo yogurt senza lievitazione e senza glutine, cotte in padella in pochi minuti. Perfette per essere farcite e servite per cena o da portare nel cestino da pic nic.Le focaccine allo yogurt sono facilissime e veloci da preparare e si possono farcire al momento con salumi o semplicemente pomodori e insalata di stagione.RICETTA da Continua a leggere..

Fagottini di pizza al prosciutto e mozzarella gustosi e sfiziosi, perfetti da servire come antipasto o per cena in sostituzione del pane. I fagottini di pizza sono molto semplici da realizzare e si possono farcire in diversi modi. Vi consiglio di guardare la video ricetta => QUI VIDEORICETTE da non perdere=> Pasta con funghi e pannaSeguimi Continua a leggere..

Pasta con funghi e panna un primo piatto veloce e gustoso, perfetto da preparare quando si ha poco tempo per cucinare. Come formato di pasta ho usato le Penne Avena di Felicia, buonissime e tengono perfettamente la cottura.RICETTA da non perdere=> Torta di mele morbidaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Zucchine trifolate con pomodorini e origano leggere, gustose e croccanti; il contorno perfetto per secondi a base di carne e pesce.Per preparare questo gustoso contorno ho utilizzato le Zucchine a Fette Orogel, croccanti e saporite. Le uso spesso in quanto sono comodissime perché già pronte all’uso, senza sale e grassi aggiunti. Nel mio freezer non Continua a leggere..

Torta di mele morbida un dolce senza glutine perfetto da gustare in ogni occasione. Per preparare la torta di mele morbida ho usato il Bimby e la farina di riso finissima che potete sostituire con la farina che usate di solito per i dolci.Nel procedimento vi scrivo la preparazione con il Bimby e senzaRICETTA da Continua a leggere..

Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro, un primo piatto gustoso e scenografico, perfetto per il pranzo della domenica e per stupire gli ospiti.Come formato di pasta ho usato i conchiglioni senza glutine Farabella ma vanno benissimo anche i paccheri i oppure i lumaconi, senza glutine se siete celiaci come me.

Involtini di pollo al vino bianco farciti con formaggio e prosciutto cotto, un secondo gustoso e veloce che piace a grandi e piccini. Gli involtini di pollo al vino bianco sono molto semplici da preparare e perfetti da servire come secondo per pranzo o cena.Video ricetta => QUI

Pizzette fritte senza lievitazione e senza glutine pronte in pochi minuti, perfette da servire per cena come antipasto sfizioso e non solo. Le pizzette fritte senza lievitazione sono facilissime e. veloci da preparare e si possono farcire sopra in diversi modi lasciando come base della salsa di pomodoro e Pesto rosso di pomodorini secchi come Continua a leggere..

Panzerotti di patate ripieni di prosciutto cotto e scamorza a fette, gustosi e facili da preparare; perfetti da servire come secondo o come idea sfiziosa per cena. I panzarotti di patate ripieni di prosciutto sono molto simili alle focaccine di patate in padella, cambia sola la forma.La video ricetta => QUI Ricette da non perdere =>Torta Continua a leggere..

Torta di pancarrè con pomodoro e mozzarella, un idea gustosa, veloce e facilissima da preparare. Una ricetta salvacena perfetta da realizzare quando si ha poco tempo per cucinare e si ha voglia di preparare qualcosa di alternativo e gustoso. Ricetta del giorno=>Carciofi in pastella fritti La ricetta della Torta di pancarrè con pomodoro e mozzarella Continua a leggere..