FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Gli ultimi post di Mary Di Gioia

Torta alla nutella senza glutine

Torta alla nutella senza glutine, golosa morbida e velocissima da preparare. Pochi ingredienti e 2 minuti di tempo, servono  per preparare e infornare questa Torta alla nutella senza glutine . Io , ho usato il Bimby ,voi potete tranquillamente usare un robot o le fruste elettriche. Ma vediamo subito cosa occorre per realizzare la Torta alla Continua a leggere..

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Arancini di riso allo zafferano

Oggi vi lascio la ricetta degli Arancini di riso allo zafferano,buonissimi e facili da preparare.   Il riciclo perfetto , per quando vi avanza del risotto allo zafferano. procedimento con e senza bimby Ingredienti per preparare il risotto allo zafferano °1 bustina di zafferano °300 gr di riso °1 litro di brodo caldo vegetale °mezza cipolla Continua a leggere..

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Torta Pan di Stelle senza glutine

  Buon Venerdi e come sempre buon GFFD (Gluten Free (Fri) Day) per l’occasione ho preparato una Torta Pan di Stelle senza glutine. E’ da tempo che volevo preparare una torta pan di stelle senza glutine, ma non trovavo mai i biscotti. Alle fine ci sono riuscita e ho preparato la torta pan di stelle Continua a leggere..

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Bomboloni salati ripieni (senza glutine)

Bomboloni salati ripieni (senza glutine),facili da preparare e buonissimi da gustare. L’impasto di questi Bomboloni ,è  soffice grazie all’aggiunta di 2 patate lesse. Li ho preparati con l’aiuto del Bimby ma si può impastare a mano oppure con le fruste elettriche. Sono senza glutine ma se  non siete celiaci provate la versione glutinosa della mia Continua a leggere..

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Riso al sugo e mozzarella

Riso al sugo e mozzarella, una ricetta furbissima  da preparare quando vi avanza del sugo di pomodoro oppure del ragù. Squisitissimo e filante grazie all’aggiunta della  mozzarella ,questo Riso al sugo conquista tutti ,grandi e piccini. Vediamo subito cosa occorre per preparare il Riso al sugo e mozzarella INGREDIENTI ° sugo di pomodoro già pronto Continua a leggere..

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Tagliatelle con Crema di Piselli e Mentuccia

Buon Mercoledi amici oggi vi propongo un primo davvero gustoso, le tagliatelle con crema di piselli e mentuccia! Le tagliatelle con crema di piselli e mentuccia sono un primo piatto primaverile, davvero fresco e gustoso! E’ la prima volta che preparo le taglaitelle con crema di piselli e mentuccia e sono rimasta davvero sorpresa! Le Continua a leggere..

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Tiramisù con crema chantilly

Buonissimo il Tiramisù con crema chantilly e simil pavesini senza glutine. Un dessert facile e veloce che è diventato un classico,perché è goloso e risolve ogni occasione. Per preparare il Tiramisù con crema chantilly,ho usato gli Allegretti della Giusto giuliani ma si possono sostituire con dei semplici savoiardi senza glutine . Ma vediamo subito cosa Continua a leggere..

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Pasta con philadelphia e rucola

Oggi un primo piatto dal gusto particolare: Pasta con philadelphia e rucola. Pochi ingredienti servono per preparare questa Pasta cremosa e velocissima.  si ,perchè mentre la Pasta cuoce, voi preparate il condimento di Philadelphia e rucola . Ma vediamo subito cosa occorre per preparare questa Pasta con philadelphia e rucola. INGREDIENTI °250 grammi di rigatoni Continua a leggere..

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Finti Rustici Senza glutine

 Buon inizio settimana e amici e iniziamo la settimana facendo festa con questi Finti Rustici Senza Glutine!!! Si sa dove ci sono i rustici c’è festa. Direte voi perche finti?? Perchè in realtà non sono rustici di semplice pasta sfoglia ma di un impasto molto simile alla pasta sfoglia. La ricetta originale di questi finti Continua a leggere..

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Cotolette di patate e mortadella

Cotolette di patate e mortadella,un secondo sfizioso semplice da preparare e dal successo assicurato. Provate a preparare queste Cotolette di patate e mortadella ,sono sicura che andranno a ruba sulla vostra tavola INGREDIENTI °3 patate grandi °100 gr di mortadella a fette oppure a dadini °1 uovo °sale,pepe °pangrattato (senza glutine) °50 gr di formaggio Continua a leggere..

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