FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Torta salata di pasta sfoglia con zucca e patate gustosa e veloce da preparare, una torta salata ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.RICETTA da non perdere=>Per preparare la torta salata di pasta sfoglia con zucca e patate ho usato la pasta sfoglia senza glutine della Buitoni e farcito con patate e zucca Continua a leggere..

Torta di mele con crumble morbida sotto e croccante sopra. Una versa delizia senza glutine che vi consiglio di provare.Qualche giorno fa ho trovato questa torta di mele su alcuni canali YouTube americani e mi ha talmente incuriosito che l’ho voluta provare. Davvero buonissima e particolare come consistenza. Non ho avuto modo di girare il Continua a leggere..

Polpette di patate e zucca ripiene di scamorza gustose e filante, perfette da servire come secondo o antipasto finger food.Prima di procedere con la preparazione GUARDATE il => VIDEO RICETTA da non perdere=>Torta di mele con crumblePasta veloce al tonno e pomodoroTorta morbida salata con funghi e speckSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Pasta veloce al tonno e pomodoro: un primo piatto semplice da preparare, con pochi ingredienti e tanto gustoso. Perfetto da preparare quando si hanno amici a cena o poco tempo per cucinare. A piacere si possono aggiungere le olive nere denocciolate e i capperi. Come pasta ho usato i fusilli della Rummo senza glutine ma Continua a leggere..

Rotolo al caffè e mascarpone gusto tiramisù, morbido e goloso; perfetto come Dolce della Domenica.Prima di procedere con la preparazione del Rotolo al caffè GUARDATE il => VIDEO RICETTA da non perdere=>Focaccia ripiena impasto molleMuffin senza uova alla zuccaTorta morbida salata con funghi e speckSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Focaccia ripiena a impasto molle senza glutine gustosa e facile da preparare. Perfetta da servire come antipasto o nei buffet di compleanno.Per preparare la focaccia ripiena a impasto molle ho usato il Bimby ma va bene la planetaria, le fruste elettriche con ganci a spirale oppure un cucchiaio. L’ho farcita con prosciutto e scamorza ma Continua a leggere..

Focaccine di patate e zucchine cotte in padella gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come secondo o antipasto.Dopo le precedenti versioni delle mie Focaccine di patate non potevo non provare anche ad aggiungere le zucchine, che come sapete, adoro. Le focaccine di patate e zucchine si possono farcire in diversi modi e si Continua a leggere..

Muffin senza uova alla zucca con scagliate di cioccolato, morbidi e golosi; perfetti per la colazione e merenda. Preparare i muffin senza uova alla zucca è davvero molto semplice da realizzare ve veloci. Inoltre sono poco dolci e senza olio e burro, e si conservano per 3 giorni chiusi in un sacchetto per alimenti.Se vi Continua a leggere..

Frittelle di pasta cresciuta con speck e olive senza glutine, gustose e facili da preparare. Perfette da servire come antipasto o in sostituzione del pane. Le frittelle di pasta cresciuta con speck e olive sono preparate con l’impasto della pizza, e sono molto simili alle pettole come morbidezza e nella forma.RICETTA da non perdere=>Torta morbida salata Continua a leggere..

Torta morbida salata con funghi e speck senza glutine e senza burro, ideale da servire in sostituzione del pane e nei buffet di compleanno. Ottima anche da portare in un pranzo fuori casa.Per farcire la torta morbida salata ho usato i funghi trifolati e dello speck che potete sostituiremo i salumi che avete a disposizione Continua a leggere..