FOOD BLOGGER: Lucia Sarti

Acquistare vino online senza intermediari da oggi è possibile grazie ad AirWines. L’idea viene a Matteo Casuccio e Patrizio Dini, costituiscono una società Parmat Group con sede in Toscana e ispirati dal modello di Airbnb creano un portale che permette di acquistare vino senza intermediari, direttamente dal produttore. Non si tratta di una semplice enoteca Continua a leggere..

Da qualche anno a lanciare nuove mode e tendenze in tema culinario e non ci pensa Instagram, il social network cugino di Facebook (stessa proprietà) incentrato sulle foto. La nuova tendenza è quella riguardante la succulent cake,  succulente subito porta a immaginarsi torte importanti, imponenti, appetibili al primo sguardo, su cui  chiunque ci si vorrebbe Continua a leggere..

Svolta per il noto snack Kit Kat, arriva quello rosa. Tutti conoscono il Kit Kat, piccole barrette composte da tre biscotti wafer e doppio strato di crema, ricoperte di cioccolato, vendute in formato da quattro, prodotte dalla Nestlè, adesso è in arrivo sul mercato la versione rosa. Si chiama Kit Kat Ruby nato in Svizzera, Continua a leggere..

Milano si prepara a una nuova edizione del Salone del Mobile dal 17 al 22 aprile, un evento che ormai da anni è diventato imperdibile per gli amanti dell’arredo e del design ma non solo, un’occasione in cui la città si veste a festa con eventi, installazioni, iniziative di vario genere che riescono ad attrarre Continua a leggere..

Nuovo progetto per limitare i rifiuti e favorire il riciclo, si tratta di un contenitore per la pizza. L’idea nasce in Galles a Cardiff, una pizzeria mette a disposizione dei clienti la possibilità di acquistare un contenitore in alluminio, prodotto da un’azienda bresciana, per ritirare la pizza da asporto e poi poterlo riutilizzare in altre Continua a leggere..

Al via la quinta edizione di Libando dal 20 al 22 aprile a Foggia. Definire Libando una semplice festa dello street food è riduttivo, è qualcosa di più ampio, intanto c’è un tema che guida la manifestazione, quest’anno si tratta della Cucina Madre, voluto il richiamo alle mamme, le nonne, le maggiori portatrici delle tradizioni Continua a leggere..

Ha da poco riaperto il ristorante Il Duomo di Ciccio Sultano. Ragusa, ristrutturazione per il ristorante due stelle Michelin a raccontare cos’è cambiato, come e con quale intento lo stesso Ciccio Sultano, intanto i colori, ogni sala un colore diverso, blu oltremare, giallo grano, verde petrolio, rosso vermiglio. Le luci, un gioco di chiaro e Continua a leggere..

I biscotti fiorellini sono dei friabili biscotti che si sciolgono in bocca, facilissimi da fare e buonissimi anche il giorno dopo. Questi biscotti sono preparati con la pasta frolla che io uso per le crostate, con l’impasto che mi rimane… L’articolo BISCOTTI FIORELLINI CON CIOCCOLATO FONDENTE proviene da La Penisola del Gusto.

A Castelnuovo di Porto, un paese in provincia di Roma, succede che un ragazzo del posto ruba un furgone pieno di pizzette. La dinamica del furto descrive un ragazzo che approfitta di un temporaneo momento di distrazione del panettiere per rubare un furgone che era appena stato caricato con delle pizzette calde calde appena sfornate, Continua a leggere..

Il ragù si sa è un patrimonio per i bolognesi, è storia, cultura, tradizione, racconti di famiglie, ricette tramandate di madre in figlie, ore e ore di cottura mentre un profumino delizioso si espande per la casa, è cura nella scelta della carne, preparazione del soffritto, è un rito vero e proprio, un’istituzione. A Modena Continua a leggere..