FOOD BLOGGER: Le Ricette di Valentina

Questo sabato vi propongo una ricetta da un romanzo che ho amato tantissimo. Avevo molte aspettative per questo nuovo lavoro di Naike Ror.Senza neppure leggere la storia ero certa che sarebbe stato qualcosa, che mi avrebbe travolta. Non essendo del mestiere questo, è il mio giudizio sul romanzo estremamente di pancia.Non è un libro che Continua a leggere..

Ricetta base per creare scorte della regina dell’inverno la zucca, qui trovate la stessa ricetta preparata con il metodo tradizionale, il forno. Questa invece è la versione rapida con la friggitrice ad aria. In questo modo si prepara minor quantità di purea ma si ottimizza il tempo perchè non c’è bisogno di pre-riscaldare il forno e Continua a leggere..

Trovo che la carne di maiale e l’aceto balsamico formino un connubio perfetto. I miei involtini di lonza appaiono come un piatto elaborato ma in realtà sono estremamente rapidi e facili da preparare.Per prepararli vi serviranno soltatnto un coltello da formaggio, un tagliere e una capiente padella. INGREDIENTI per 4 persone: 200 g di fettine Continua a leggere..

Tornano le mie schede. L’altro giorno mi sono imbattuta nell’ennesima ricetta inglese in cui invece d’indicate i grammi per il burro, utilizzavano lo stick e la tazza. Stufa di cercare ogni volta su google la conversione di queste misure, ho creato una scheda promemoria, la condivido volentieri con voi. QUI trovate il link per scaricarne Continua a leggere..

Tempo di castagne, di copertina, divano, calduccio, di coccole e magari di qualcosa di dolce. Ecco questo dolce che si prepara in pochi minuti è perfetto per una merenda casalinga o per fare bella figura con gli amici. INGREDIENTI per 8 persone: meringhe alle nocciole 2 rotoli di pasta sfoglia tonda 3 cucchiai di crema Continua a leggere..

Le scaloppine vanno sempre bene, sia per una cena in famiglia che per un pranzo con ospiti. In questo caso economiche, facili ma sopratutto buonissime! Per questa ricetta vi occorreranno un coltello affilato, un batticarne, un tagliere lavabile, una padella capiente INGREDIENTI per 6 persone: 1 petto di pollo intero privato dell’osso Farina fumetto di Continua a leggere..

Ieri per intrattenere le mie bimbe, ci siamo messe a fare i biscotti, che si sono poi trasformati in divertenti mostri di fango per la festa di oggi! Preparati con farina integrale e zucchero di canna, sono ideali per la merenda!Per questa ricetta vi occorrerà un robot da cucina o una planetaria, un taglia biscotti Continua a leggere..

Le Ricette di Valentina: Riassunto idee per Halloween: In questo post vi ho raggruppato tutti i link per scovare qualche idea per Halloween, qualcosa di mostruoso per cenare con i vostri amici….

Non vedevo l’ora che il brillante Luigi Musolino facesse uscire anche questo secondo volume di Oscure regioni in ebook. Il primo mi ha travolto e questo non è stato da meno. Se cercate un vero Horror, questo fa per voi. Una serie di racconti tratti dalle nostre leggende popolari delle varie regioni italiane, rese attuali Continua a leggere..

Non direi che questa è una ricetta, tutti noi siamo in grado di farcire una piadina, basta la fantasia.  Però mi diverto a creare sempre qualcosa di spaventoso da mangiare per Halloween, e secondo me questo teschio è alla portata di tutti, i bambini lo adoreranno!Per questo teschio-piadina avrete bisogno di un coltello con la Continua a leggere..