FOOD BLOGGER: Monica Farinelli

Vegetariano Brownie un classico della cucina statunitense, un dolce cioccolatoso, carico di sapore, molto goloso. Torta Tenerina: cioccolato, pinoli Torta al cioccolato ripiena al mascarpone Torta nuvola al cioccolato DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni8Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaAmericana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 250 g burro 4 uova 40 Continua a leggere..

Vegetariano Crostoni con zucchine e provola un antipasto goloso e facile da preparare con zucchine spadellare croccanti e provola. Crostoni di polenta con salsiccia Crostini palermitani Crostini di piadina con salsiccia e mozzarella DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 Continua a leggere..

Mediterranea Senza glutine Vegetariano Uova alla pizzaiola piatto semplice e veloce pronto in pochi minuti. Poco impegnativo, ma molto saporito. Cotoletta alla pizzaiola Melanzane alla pizzaiola Straccetti di maiale alla pizzaiola DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 uova 8 Continua a leggere..

Flexitariano Mediterranea Caserecce con mazzancolle e pesto di avocado e basilico, primo piatto ricco di sapore, cremoso e profumato. Facile da preparare. Mazzancolle in pastella Insalata di fregola sarda con mazzancolle, zucchine e pomodorini Bigoli all’uovo con mazzancolle DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..

Mediterranea Senza glutine Senza lattosio Vegetariano Uova strapazzate con zucchine un secondo piatto rapido, veloce, che ti svolta il pranzo o la cena. Pronto iin meno di 30 minuti. Tramezzini con uova strapazzate e insalata capricciosa Uova al tegamino con funghi Insalata di patate e uova sode DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo Continua a leggere..

Pollo fritto alla toscana un piatto semplice e facile da preparare, ma che richiede attenzione nel momento della friggitura per evitare che il pollo rimanga crudo all’interno. Southern fried chicken – pollo fritto Straccetti di pollo fritto in umido con piselli Pollo fritto in pastella Pollo fritto DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di Continua a leggere..

Mediterranea Penne al salmone affumicato e pomodorini Primo piatto dal sapore deciso e molto goloso, cipolla di Tropea , pomodorini e salmone affumicato sono gli ingredienti per questo condimento. Tagliatelle al salmone affumicato e crema di parmigiano Gnocchi di patate con zucchine e salmone Tagliolini al salmone affumicato DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo Continua a leggere..

Mediterranea Cavatelli al sugo vedovo piatto tipico della cucina del Molise, con pasta senza uova fatta al momento e un buon sugo, privo di carne, per questo motivo “vedovo”, ma con la presenza del lardo che esalta il sapore di questo sugo. Cavatelli con crema di parmigiano e erbe aromatiche. Cavatelli campagnoli Cavatelli in giallo Continua a leggere..

Flexitariano Arancine al burro ricetta tipica siciliana, in pratica dei supplì di riso farciti con prosciutto cotto, besciamella e mozzarella. Sono un classico della rosticceria siciliana, uno dei migliori cibi da strada. Arancini di riso Arancini di riso dolci Supplì di riso DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni12Pezzi Metodo di Continua a leggere..

Senza glutine Senza lattosio Vegetariano Pesto ai funghi ricetta facile e veloce adatta per condire primi piatti o per farcire tramezzini o bruschette. Pesto di broccoli Pesto alla genovese Pesto alla rucola e pinoli Pesto agli stridoli Pesto alla trapanese DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..