FOOD BLOGGER: Giovyna

Abbiamo appena superato le 600.000 visualizzazioni di pagine qui sul blog… Che dire, GRAZIE DI CUORE! :) Sono felice di sapere che mi seguite in tanti e con affetto, perciò non smetterò mai di ringraziarvi per il vostro supporto.

Buon inizio di settimana! Fa davvero molto freddo e cerco di tenermi in movimento per non congelarmi, ahah! :D Dunque oggi vi propongo una ricetta che ho sperimentato ieri e che mi è piaciuta davvero tanto. Questo ciambellone alle carote è davvero molto soffice, profumato e buonissimo! Se deciderete di prepararlo anche voi, state molto Continua a leggere..

Buon pomeriggio e buona Domenica! Qui, come in tutto il resto dell’Italia, è ufficialmente arrivato l’inverno… Brrr, che freddo! Sulle montagne c’è la neve e io sono vestita a “cipolla” (ovvero a strati). L’ideale sarebbe stare sotto le coperte al calduccio ma ho mille cose da fare e ben 2 gatte che se non le Continua a leggere..

Come ormai saprete, adoro preparare prodotti da forno come ad esempio la pizza in teglia. Spesso è un’idea dell’ultimo minuto, ovvero ci penso la stessa mattina e all’ora di pranzo è subito nel piatto, soffice e fragrante! Questa volta l’ho farcita con i buonissimi Pelati Cirio, funghi freschi di Prizzi (PA) e il Mix di Continua a leggere..

Ciao a tutti e buon Lunedì! Oggi voglio condividere con voi una golosa ricetta dolce, preparata durante le trascorse feste natalizie (lo testimoniano Gingerbread Man e i Candy Canes). L’ingrediente principale è la Mela Modì, buonissima e molto indicata per questo tipo di dolce! Per saperne di più sulla buonissima Mela Modì cliccate QUI per Continua a leggere..

A chi non piace il pane con le olive? A me piace moltissimo, soprattutto con l’aggiunta dei pomodori secchi. Per questa ricetta ho utilizzato una farina diversa dalla solita 00, che è raffinata e bianca. Ho utilizzato, infatti, la farina “Sapore Antico” del Molino Pagani, una farina di grano tenero macinata a pietra ideale per Continua a leggere..

Le feste sono finite e siete alla ricerca di ricette light ma appetitose? Allora CLICCATE QUI! La ricetta che vi propongo oggi è sicuramente indicata in questo periodo, nel quale un po’ tutti ci sentiamo appesantiti a causa dei cenoni e piatti ricchi consumati durante le feste natalizie. Questi spaghettoni con tonno sott’olio e fagiolini Continua a leggere..

Anche se le feste natalizie si sono appena concluse, ho ancora delle ricette da condividere qui sul blog… Proprio come questo delizioso risotto con melagrana e zafferano, che ho preparato per il pranzo dell’ultimo dell’anno. La melagrana è un frutto molto particolare e al tempo stesso ricco di principi nutritivi, ad esempio lo sapevate che Continua a leggere..

Ciao a tutti/e! Oggi è un giorno speciale all’insegna della golosità, sia per i più piccoli che per i grandi (come me). In questo ultimo giorno di festività natalizie ( “l’Epifania tutte le feste si porta via”  ) ci sarà largo spazio sulle nostre tavole dedicato a dolci e dolcetti, caramelle e cioccolatini. Io comunque Continua a leggere..

Chi mi conosce sa che per tanti anni sono stata vegetariana. Nell’arco di questi 10 anni da vegetariana ho sperimentato e provato in prima persona tante ricette e molte le continuo a preparare tuttora, come questi anelletti al forno vegetariani con mozzarella filante. La ricetta originale degli anelletti al forno contiene il ragù di carne, Continua a leggere..