Cosa vi serve… Uova n. 4 Zucchero 300 gr Burro 100 gr Panna fresca UHT 200 ml Caffè solubile 50 gr Caffè ristretto una tazzina Farina 00 300 gr Lievito per dolci 1 bustina Gocce di cioccolato 100 gr Rum Pampero Especial 45 ml Come si fa… In una ciotola, sbattete le uova con lo Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Ferrari Debora
Gli ultimi post di Ferrari Debora
Muffins al caffè aromatizzati al rum
Torta di pane e ricotta
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Cosa vi serve… Pane raffermo 500 gr Latte 500 ml Ricotta 250 gr Cacao dolce 75 gr Nocciole tritate 250 gr Zucchero 60 gr Mele Golden Delicius n. 3 Uova n. 2 Burro q.b. Come si fa… Spezzettate il pane, mettetelo in una terrina, versatevi sopra il latte bollente e lasciate ammorbidire per 1 ora. Continua a leggere..
Biscotti di riso Venere
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Cosa vi serve… Farina di riso Venere 200 gr Zucchero 100 gr Uovo n. 1 Olio di semi 60 ml Vanillina 1 bustina Lievito per dolci 1 bustina Limone (la scorza grattugiata) n. 1 Zucchero a velo q.b. Come si fa… Accendete il forno a 200°. Mettete in una terrina; la farina, lo zucchero, il Continua a leggere..
Biscotti al cocco e mandorle
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Cosa vi serve… Uova 5 Zucchero 200 gr Olio do semi 200 ml Aroma fiori d’arancio 1 fialetta Lievito per dolci 1 bustina Mandorle tritate finemente 250 gr Cocco disidratato 600 gr Zucchero a velo q.b. Come si fa… Accendete il forno a 180°. Preparate la placca del forno rivestita con carta forno. Sgusciate in Continua a leggere..
Magic Cake alle arance rosse
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La domenica mattina, nel periodo invernale, nonno Lucio viene a far visita alle sue due meravigliose nipotine e chiaramente anche alla figlia.Portando con se un sacchetto di arance profumate.Mi sono detta: un pò di tempo navigando sul web, mi aveva incuriosito una torta molto speciale, la magic cake.Bene è l’occasione giusta per smaltire qualche arancia…Allora Continua a leggere..
Torta cioccolatosa
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Torta Cioccolatosa Oggi è Pasqua, la tradizione dolciaria vuole che si prepari la colomba.Io vado un pò controcorrente, infatti ho preparato questa torta davvero strepitosa, ricca di cioccolato fondente, ricordando le uova che si regalano ai bambini…Quindi torniamo bambini… Cosa vi serve… Cioccolato fondente 400 gr Uova 4 tuorli gli albumi non buttateli, vi serviranno Continua a leggere..
Torta con nocciole e cocco
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Cosa vi serve… Farina 250 gr Uova 3 Burro 250 gr Zucchero 200 gr Nocciole 100 gr Cocco disidratato 100 gr Lievito per dolci 1 bustina Vanillina 1 bustina Marmellata di fragole 5 cucchiai Come si fa… Lasciamo ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Mettiamo il burro morbido in una terrina, aggiungiamo lo zucchero ed Continua a leggere..
Crostata alla frutta
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La crostata che vi presento in questo post è un pò particolare….vi chiederete il perchè.Ora vi svelo il segreto, la pasta frolla è alla panna!Deliziosa….ora mani in pasta…! Cosa vi serve… Panna fresca UHT 110 ml Burro 110 gr Zucchero 150 gr Uova 1 Farina 300 gr Lievito per dolci 1 cucchiaino Come si fa… Continua a leggere..
Torta alle pere e succo di frutta
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Cosa vi serve… Succo di frutta alla pera 200 ml Pere Williams 300 gr Uova 4 Zucchero 250 gr Farina 250 gr Burro fuso freddo 200 gr Cocco disidratato 100 gr Lievito per dolci 1 bustina Come si fa… Sgusciate le uova in una bacinella aggiungete lo zucchero, il burro, il succo di frutta ed Continua a leggere..
Muffins allo "strudel e cacao"
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Cosa vi serve… Farina per dolci 250 gr Zucchero 100 gr Burro 55 gr Uova 1 Latte 180 ml Mela grattugiata Golden Delicius 1 Scorza d’arancia 1 cucchiaino Cacao dolce 50 gr Noci tritate 100 gr Come si fa… Disponete i pirottini nella teglia da muffins. In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero. Continua a leggere..