FOOD BLOGGER: Pasticci in Famiglia

Torna per la terza edizione Torte in Fiera che, quest’anno, si terrà nei giorni 11, 12, 13 e 19, 20 Novembre 2016 in Viale dell Industrie a San Marco Evangelista (Ce) – uscita Caserta Sud, in concomitanza con l’evento dedicato al wedding, Nozze in Fiera  L’evento è coordinato e diretto da Teresa Insero.  I PREMI. Anche questa edizione sarà ricchissima Continua a leggere..

Il Babà! Dopo la mia ricetta del Babà  , il re dei dolci napoletani, vi presento la versione salata o meglio rustica del Babà . Un impasto morbido a base di farina e patate, arricchito da ingredienti a piacimento. In questo caso io ho aggiunto salame e formaggio, ma voi potete utilizzare anche olive, funghi, verdure Continua a leggere..

Anche a me è venuta voglia di preparare questi dolcetti tipici francesi, che da bambina spesso mangiavo a colazione, ovviamente una imitazione commerciale di quelli originali! Ero attirata dalla loro tipica forma a conchiglia così ho acquistato anch’io lo stampo delle Madeleine e le ho preparate per i miei bambini perché le consumassero per merenda Continua a leggere..

Oggi Pasticci in Famiglia ha lasciato cucinare il papà. Siii, mio marito si è proposto per realizzare questa ricettina ed io gli ho concesso tuttaaaa la cucina compreso il lavoro pesante, lavare tutto ciò che sporca. Sfida accettata ed opera completata. Ad essere sincera questo piatto è molto gustoso e lo suggerisco a tutte le Continua a leggere..