FOOD BLOGGER: Pasticci in Famiglia

Ricetta adatta da preparare in questo periodo perché l’uva è al massimo della dolcezza e freschezza. Buonissima a colazione o per merenda, ma anche come dessert accompagnata da crema alla vaniglia o da panna montata.   INGREDIENTI per stampo da 26 cm:  200 g farina 00 50 g fecola di patate 500 g uva (bianca Continua a leggere..

Questa cake, frutto di un lungo progetto, è stata da me realizzata per festeggiare i 18 anni di Antonia una ragazza talentuosa, amante del canto e delle opere di Vincent Van Gogh , in particolare della “Notte Stellata”, l’olio su tela datato del 1889 considerato uno dei capolavori dell’artista, dove si ammirano un cielo di Continua a leggere..