FOOD BLOGGER: Battilana Francesca Maria

I tartufini con wafer e cioccolato fondente sono dei dolcetti facilissimi e velocissimi da fare in casa, senza dover accendere il forno e adoperando solamente 2 ingredienti. Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 15 minuti + 30 minuti di riposo. Tempo di cottura: 0 minuti. Ingredienti per realizzare una ventina di tartufini 170 g di Continua a leggere..

La caprese con fragole e pesto è una rivisitazione della classica caprese con pomodoro e mozzarella. Si tratta di un’insalata vegetariana molto profumata che si prepara in 5 minuti, fatta a base di fragole, mozzarella di bufala e pesto.   Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 5 minuti. Tempo di cottura: 0 minuti. Ingredienti per Continua a leggere..

Anche quando si è in viaggio all’estero può capitare di dover contattare il proprio operatore per domande o assistenza. A primo impatto può sembrare un’operazione molto difficile mentre seguendo questa guida l’utente troverà tutti i numeri utili e tutte le informazioni per telefonare e scoprirà così di trovarsi di fronte a una cosa davvero molto Continua a leggere..

I muffin 10 cucchiai sono dei muffin che si preparano facilmente senza dover pesare nessun ingrediente.  Il dosatore per fare questi dolcetti sarà un semplice cucchiaio ed è per questo che quando mi chiedono ricette da fare con i bambini, questi muffin li consiglio sempre! Questi sofficissimi muffin sono perfetti da servire a colazione e Continua a leggere..

La classifica delle creme corpo più adatte all’inverno La nostra pelle necessita di cure continue per mantenere la propria morbidezza e per evitare di diventare secca e screpolata. Il sole, il freddo, l’aria condizionata o anche saponi aggressivi possono peggiorare il suo stato e alterarne il pH.  Durante l’inverno, in particolare, la cute viene messa Continua a leggere..

La torta per bambini con carote e mandorle è una sofficissima torta fatta a base di carote e di mandorle, ottima per la colazione e la merenda dei più piccoli. E’ un dolce facile da fare in casa, con una consistenza che ricorda molto le famose merendine alla carota. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo Continua a leggere..

La New York Cheesecake ai lamponi è un dolce realizzato con una base croccante di biscotti tritati e burro e una golosa farcia al formaggio, il tutto arricchito da confettura di lamponi e lamponi freschi. Difficoltà: media. Tempo di preparazione: 15 minuti + 1 ora di riposo. Tempo di cottura: 50 minuti. Ingredienti per uno stampo Continua a leggere..

I broccoli al forno sono un contorno semplice, salutare e molto veloce da preparare. Si tratta di un contorno vegetariano light a base di una verdura che apporta tantissimi benefici alla salute. Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 20-25 minuti. Ingredienti per 3-4 persone 500 g di broccoli 1/2 limone Continua a leggere..

Le frittelle allo yogurt sono delle golose frittelle di Carnevale con una consistenza croccante fuori e morbida all’interno, fatte a base di farina, uova, zucchero, lievito e yogurt bianco. Realizzare la pastella di queste frittelle è molto facile e veloce e tra l’altro non è nemmeno necessario attendere la lievitazione in quanto nell’impasto si aggiunge Continua a leggere..

Le castagnole al forno sono la versione dietetica e non fritta dei classici dolcetti carnevaleschi. Si tratta di croccanti palline dolci – la cui forma ricorda proprio quella di una castagna – che si realizzano senza adoperare il burro e senza doverle friggere nell’olio caldo.   Una ricetta semplice e light per gustare un tipico Continua a leggere..