FOOD BLOGGER: atavolaconmammazan

La vita è un pendolo i cui  movimenti oscillano tra l’anarchia e la tirannia.. Sono alimentati da illusioni perennemente rinnovate…Albert Einstein ( 1879-1955) L’aspetto di questo pestato non è travolgente ma il gusto è ottimo..Ho acquistato un vasetto di questo sfizioso condimento ( io l’ho mangiato così com’è  a dire il vero) da Eurospin..Ma come Continua a leggere..

Il mio è un reportage miserrimo anche perché a volte fotografare diventa un’impresa!Tieni d’occhio la borsetta, cerca di non far cadere lo smart phone per terra, riporlo in modo sempre in borsa, sperando che una mano lesta non ne approfitti!!Ma, a parte ciò, siete ancora in tempo ( i due eventi chiudono i battenti stasera Continua a leggere..

Se l’amore è cieco tanto meglio si accorda con la notte…William Shakespeare ( 1564-1616) La crudaiola è un condimento estremamente semplice e sempre ottimo…Tipicamente italiano…Si prepara d’estate essenzialmente, ma anche ora che è scoccato il primo giorno d’autunno è sempre attuale..Gli ingredienti sono pochi e di ottima qualità..Quelli che ho usato io lo sono..La mia Continua a leggere..

La cocaina è il modo che usa Dio per dirti che stai facendo troppi soldiRobin Williams (1951-2014) Le giornare si sono accorciate..Ad un tratto ti accorgi che il sole è tramontato..Ti rendi conto che al mattino per non parlare della sera fa un bel freschetto…E domani entriamo nell’autunno…L’estate  è passata in un soffio, ma se Continua a leggere..

Quando cerchi Dio… Dio è lo sguardo dei tuoi occhi…Gialal al-Din Rumi ( 1207-1273) Ricordo che un vecchio amico di famiglia ( morto centenario) quando arrivava la stagione dell’uva faceva la cura dell’uva appunto..La sera pane e uva e basta!!Ora viene raccomandato dai dietisti di non esagerare con la frutta: un frutto a pranzo e Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!! Oggi pubblico un post un poco insolito per il mio blog ma desidero condividere con tutti quelli che mi seguono i frutti della  mia collaborazione con un’azienda conosciutissima a livello internazionale…. La Mat& Diet offre soluzioni per tutti i tipi di necessità sia alimentari, volte  a seguire una dieta sana ed equilibrata, che Continua a leggere..

La morte si sconta vivendo…Giuseppe Ungaretti ( 1888-1970) Qualche anno fa ho pubblicato un post in cui  avevo dedicato un’ode ai muffins dolci o salati che siano….Sono veloci da preparare e, salvo alcune eccezioni, vengono sempre bene… Ottimi da mangiare a colazione, per merenda e per farne oggetto di regalo…Si sa i regali “mangerecci” sono Continua a leggere..

Le idee ispirate dal coraggio sono come le pedine degli scacchi… Possono essere mangiate ma anche dare avvio ad un gioco vincente..Goethe ( 1739-1832) Buongiorno a tutti!!!Eccomi con una nuova ricetta, almeno  per me, vista e gustata solo con gli occhi a casa della mia cara amica Iria..Perché solo con gli occhi??Semplice: a me i Continua a leggere..

Nei libri che ricordiamo c’è tutta la sostanza… Di quelli che abbiamo dimenticato…Elias  Canetti, premio Nobel ( 1905-1994) Quante volte abbiamo avanzato gli albumi…specialmente se abbiamo preparato delle creme o altro???IO di solito li conservo in un unico contenitore, ma se non sono sicura di usarli nell’immediato…li congelo avendo l’accortezza di scriverne o il numero Continua a leggere..

Tutte le volte che ho dato la mia parola a qualcuno… Non l’ho più rivista..Roberto Gervaso ( 1937) Come riporta il titolo del post questa è una ricetta last minute…Se di ricetta si può parlare!!!Compro sempre la pasta sfoglia che sia in offerta che a prezzo normale…Se non penso di utilizzarla a breve la congelo Continua a leggere..