«Sai perché volevo l’antipasto? Perché crea molta intimità scegliere insieme e mangiare dallo stesso piatto. Ricordatelo.”(L. Ferrer – Una ragione per dirti di no) Grazie agli amici che si sono preoccupati per me. Il peggio è passato. Grazie a tutti per le telefonate ed i messaggi. In primo luogo voglio che tutti sappiano che sto Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Antro Alchimista
Gli ultimi post di Antro Alchimista
Croque Monsieur con Pane Integrale, Finocchiona e Pecorino Toscano
Trancetti allo Yogurt e Marmellata di Fragole
"Sono poche le cose che non si possono sistemare con una tazza di tè preparata come si deve"(Jojo Moyes – Io prima di te) “Mamma scusa mi riaccenderesti il folletto che voglio sentire bene quel suono strano che fa?”Accendo il folletto e lui nel frattempo si siede al pianoforte “Mamma quel suono è un si Continua a leggere..
Strudel Salato con Praga, Emmenthal e Zucchine Grigliate
Il primo assaggio è come il primo bacio.C’è desiderio, attesa, emozione.Sensazioni che non saranno mai più le stesse.Perché il primo bacio è… unico, irripetibile.(E.Flumeri, G.Giacometti – I Love Capri) Telefonata da MilanoJunio: "Papà ti devo fare una domanda"De Win: "Dimmi"Junio: "Ieri ho tenuto la sigaretta ad un amico"De Win: "Per cui?"Junio: "Non l'ho fumata!!!! Mi Continua a leggere..
Teglia di Verdure Gratinate con Mozzarella
“Migliaia di candele possono essere accese da una singola candela, e la vita della candela non verrà accorciata. La felicità non diminuisce mai, anche se condivisa.” (il Buddha) E con il ritorno a casa di Junio abbiamo anche le sue "perle" live. Noi: "Junio ma tua nonna ci ha detto che un giorno stavate litigando Continua a leggere..
Brioches allo Yogurt
Ogni giorno con le nostre parole comunichiamo vibrazioni forti che cambiano le energie attorno a noi e alle persone cui sono indirizzate. (Gehring Slavy) Uscire di casa con la maglietta o la camicia al contrario è ormai per me normale amministrazione a cui ormai nessuno fa più caso.Ma quando esco di casa profumata di Oust Continua a leggere..
Torta Rustica Tonno, Patate e Cipolle
“L’intuizione di un istante talvolta vale una vita di esperienza”(Oliver Wendell Holme) La gentilezza del De Win all'uscita del supermercato dopo una giornata a camminare sui monti: "Ma sentila! Riesce a CIABATTARE anche con gli scarponi da montagna. D'altronde ciabattare non è una questione di piedi e ciavatte… è qualcosa che ti parte da dentro, Continua a leggere..
Muffins della Montagna
"Goditi questo viaggio chiamato vita perché è il dono più prezioso in assoluto"(John Holland) Succede a casa in Austria: le perle dell’inossidabile De Win in vacanza.Quando ti accorgi che tuo marito sta parlando con una vespa che è entrata in soggiorno cercando di farla uscire con maniere gentili inducendola a ragionare (sì! ho detto proprio Continua a leggere..
Torta Cornetto Algida dei 53
“Le capacità mentali di ognuno di noi esistono a livello potenziale e sono in attesa di essere attivate, poiché la mente non ha nessun tipo di barriera tranne quelle che abbiamo scelto di erigere.”(Gehring Slavy) 2 Agosto h. 00.21Da 21 minuti stiamo festeggiando il compleanno dell'inossidabile De Vincentis. Io credevo facesse 52 anni, in realtà Continua a leggere..
Bon Bon Gusto Arancia
Molte religioni antiche consideravano il cioccolato sacro e lo tenevano in grande considerazione per il suo intenso sapore e per la capacità di portare conforto emotivo. (Sonia Choquette) Ascoltando una suocera seduta sotto il mio balcone che al telefono sta blaterando, con un’altra amica-suocera, da almeno 20 minuti e a gran voce peste e corna Continua a leggere..
Conchiglie Gratinate al Gorgonzola Dolce con Zucchine, Salmone e Nocciole
“L’ultimo passo della ragione è riconoscere che ci sono un’infinità di cose che la superano” (Blaise Pascal) A casa tutte le decisioni più importanti vengono prese tassativamente insieme: io e l’inossidabile De Win. Una di queste è inevitabilmente: cosa mangiamo oggi? Io: "Mè cosa ne dici se per pranzo preparo un piatto di pasta al salmone che Continua a leggere..
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