“Una delle cose più belle della vitaè incontrare persone che ti sorridono, poi scopri che stanno passando la fine del mondo e ti sorridono ancora”(D.Mayer Grego, Là dove arrivano gli angeli) Succede a cenaJunio: “Mamma mi sa che ti è caduto il sale nelle verdure gratinate”Io: “… capita … ma non sono salatissime! Sono solo Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Antro Alchimista
Gli ultimi post di Antro Alchimista
Pan dei Morti
Torta Rustica di Spinaci e Robiola
“E' un errore contro la nostra umanità fare cose che ci rendono infelici pur di non scontentare amici e familiari che da noi si aspettano altro”(A.Ricci Mingani, Fregatene) Junio preoccupatissimo alla vista della cena "Mamma ma quelli sono spinaci???????" Interviene l'inossidabile De Win "L'onestà è la migliore virtù e gli spinaci la migliore verdura… diceva Continua a leggere..
Pizza Rossa del Fornaio
“L’anima libera è rara,ma quando la vedi la riconosci,soprattutto perché provi un senso di benesserequando le sei vicino”(C.Bukowski) La domenica andando alla messa. "E' stato imbarazzante, c'erano talmente tante stecche che sembrava di stare in una sala biliardo più che in chiesa!” (cit. l'inossidabile De Win)
Biscotti ai Corn Flakes e Frutta Secca
“Dentro non si invecchia mai e nemmeno i sogni invecchiano”(A.Quintana) Succedeva qualche giorno fa.L'inossidabile De Win che telefona al doc perché non si sente bene e lo sento che dice che la colpa è sicuramente di quella "pizzaccia" SURGELATA che gli ho fatto mangiare ieri sera a cena!… ma insomma!!!! ma che modi!!! Il doc, Continua a leggere..
Goody Cao Bundt Cake
"Un giorno o l’altro vado a vivere in Teoria, perché in Teoria funziona tutto bene…"(Raphaëlle Giordano) Facendo una colazione sensoriale con l'inossidabile De Win: Kaffee (rigorosamente deutsche), Goody Cao Bundt Cake (versione fighetta di un normalissimo ciambellone al cacao) e aroma di sandalo.Lui: "Buono questo incenso, è quello preso a Dubai… peccato che ne ho Continua a leggere..
Torciglioni al Bacon
“Perché l’amore, in fondo, è esattamente così: una luce improvvisa e quasi magica, difficile da vedere… ma possibile, trovandosi nel posto giusto, al momento giusto”(C.Rocca, L’amore secondo me) Prima settimana di scuola, siamo ripiombati nella solita routine compreso arrivare tardi perché gli hanno cambiato il bus all'ultimo minuto.Io: "Come è andata a scuola"Lui: "Normale. Cosa Continua a leggere..
Biscotti di Prosto
“A volte tutti i segnali ci indicano la strada giusta da prendere. Eppure ci ostiniamo a camminare in vicoli ciechi per paura di vedere la realtà”(D. Mayer Grego, #ricordatidiesserefelice) 1 giorno di scuola. 3° liceo."Junio allora come è andato il primo giorno di scuola?" "Di merda!"
Torta Marmorizzata in Padella
“Cosa ti spiega cosa è giusto o non giusto?Noi lo abbiamo dimenticato,perché abbiamo un ego alto come le montagne dell’Himalaya:è il cuore, che ci guida”(B.Amadori, Aldilà. Dedicato a chi resta.) Conversazione a cena tra Junio e l'inossidabile De Win'Papà tu sei del? '68 vero?''No del '65!''Eeeee madonna è la preistoria!!!!'#maiunagioia Quando succedono le cose all’incontrario: Continua a leggere..
Pizza di Ricotta Morbidissima (con impasto senza lievitazione)
“Svegliarsi ogni mattina è una rinascita. Addormentarsi ogni sera è come morire insieme al giorno. Perché rinviamo il bene che vorremmo fare? Perché tardiamo a pronunciare parole gentili, a dare incoraggiamento, a scrivere una lettera, a prenderci cura di noi stessi? Perché siamo riluttanti a prendere decisioni, a vivere la vita? La procrastinazione è una Continua a leggere..
Torta Salata di Melanzane e Formaggio
"Perdi giornate intere dietro cose inutili, dietro persone che non ti rispettano. Ma ci rimetti sempre tu alla fine, perché il tempo che non dedichi a te stessa è tempo perso”(M.Polani, Non ti spegnere) Il 3 settembre è una data importantissima per la nostra famiglia (data nefasta invece per la suocera… ma questo è un Continua a leggere..
