FOOD BLOGGER: Antonella Manfredi

Mi rifaccio viva dopo un mese: “sarà mica questo il modo di trattare certe lettrici affezionate che Ti scrivono per sapere cosa succede?”…questo è quanto mi rindondava nella testa nelle ultime settimane di silenzio. La verità è che Maggio è stato un mese delirante, tra i preparativi per la comunione di Giada, i lavori da Continua a leggere..

Un post scritto in tempi record questo, il più veloce della storia del mio blog! Ho 5′ contati prima di scappare a prendere i bambini rispettivamente all’asilo e a scuola e tante altre faccende da sbrigare entro sera, ma non volevo saltare il ns appuntamento del venerdì.  Vi lascio alla ricetta delle Rose di Patate Continua a leggere..

Antonio ama i pomodori secchi, il pecorino Toscano semistagionato ed il prosciutto affumicato. Ama le creme da spalmare, quelle ricche e molto saporite. Ama anche il pane tipo ciabatta. Quando tra frigo e dispensa tutte queste leccornie si riuniscono, Lui fa volentieri a meno di fare pausa pranzo con i colleghi al bar e mi Continua a leggere..

In origine la Carota era Viola. So che un inizio del genere può assomigliare più a quello della Bibbia (!passatemela Vi prego!) e non a quello di un blog-post di cucina, ma non ho resistito! In realtà però, non vuole essere un inizio post ad effetto, perché di effetti speciali ce ne sono ben pochi Continua a leggere..

La Pasqua è alle porte e come ogni anno eccomi qui a postare la ricetta di una Torta-Regalo per Voi lettori. E’ diventata ormai una tradizione consolidata e come tutte le tradizioni va mantenuta e perpetrata…quest’anno in realtà ho voluto proporVi una ricetta non Pasquale, o meglio, una di quelle Cake farcite che vanno bene Continua a leggere..

Di solito questo genere di ricetta si prepara per colazione, ma data l’ora nessuno Vi vieta di preparare  i French Toast espressi {in 10′} per la merenda! Pubblicai la ricetta di questi French Toast sul magazine Cucina Semplice credo 5 o 6 numeri fa nella rubrica delle ricette veloci in 10′; poi Maurizio da Cantù Continua a leggere..

…e lo so che a rifarmi viva dopo più di 20 gg. di silenzio ci vuol proprio una bella faccia tosta, ma ormai mi conoscete, le mie assenze non durano mai più di un Tot. di tempo! La verità è che questo mondo virtuale va affrontato e padroneggiato a ritmi davvero incalzanti ed ammetto di Continua a leggere..

Semplicemente due parole per ricordar(ci) che Noi Donne siamo speciali sempre, non solo in un dato giorno dell’anno: “Buona Feste delle Donne a Tutte Voi Care Amiche virtuali”. A. P.S: Le rose in foto ritraggono l’ultimo raccolto della scorsa estate.

Stamattina la mia sveglia è stata Christian – rideva come un matto, erano le 6:30 circa e dalla sua camera provenivano strani rumori. In pratica ha avuto la brillante idea appena svegliatosi di sbarrare la porta della cameretta con una sedia ficcata sotto la maniglia affinché nessuno potesse entrare (forse con questa storia di farlo Continua a leggere..

Avete presente quel dato momento in cui Vi prende la smania di un dessert dopo cena e di mettervi a spignattare però non ne avete la benché minima intenzione? Ebbene, può capitare proprio a tutti di voler soddisfar il proprio gusto con un dessert espresso, ma succede anche che proprio in quel determinato caso non Continua a leggere..